[原料] 粳米 250克、生薏米50克、 香菇 50克、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法]取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法]三餐做主食用,连服15天。 [功效] 健脾 利湿 、 理气 化痰 。 [主治...
主要原料: 芹菜 400克,水发 香菇 50克,精盐6克,植物油50克,味精、淀粉适量。 制作方法: 芹菜摘去叶,洗净,剖开切成约2厘米的长节,用盐拌匀,约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片,与醋、味精、淀粉混合装在碗里,加入水约50克,对成芡汁。锅置旺火烧热,倒入植物油,待油冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀,淋入芡汁速炒起锅即成...
主要原料:于 香菇 20克, 带鱼 100克,调料适量。 制作方法: 带鱼 洗净,切块装盆, 香菇 泡发洗净,切成条,放入带鱼盆中,加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。 效用说明:益肝、和胃、健脾、降血脂。
主要原料: 香菇 15克, 豆酱 、 麻油 、 大蒜 适量。 制作方法: 香菇 洗净,晾干,粉碎,用水煮烂,加 大蒜 等调味,加入豆酱内,并放入 麻油 拌匀即成。 效用说明: 防 佝偻病 、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。
主要原料:菜花250克,小 香菇 15克, 鸡汤 200克,淀粉10克,味精2克,葱2克,姜2克,盐4克,鸡油10克, 花生 油10克。 制作方法:将菜花洗净,掰成小块,用开水烫透,小 香菇 洗净待用。将 花生油 烧热放入葱、姜,煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精,烧开将葱、姜捞出,再将菜花、香菇分别码人锅内,用微火稍烤入味后,淋入淀粉、鸡油,翻勺即成。 效用说...
视觉识别障碍性眩晕 是 中毒性眩晕 的 症状 。病人走路常出现头位 强直 并向前方直线行走,称为视觉识别障碍性眩晕。 视觉识别障碍性眩晕的原因 病因: 病毒 细菌性感染 ,药物、化学物质 中毒 ,均可诱发 眩晕 。 视觉识别障碍性眩晕的诊断 诊断:小儿[[症状]]少而且轻,成人较重而且多见。常诉[[耳鸣]]、[[头晕]]、[[恶心]]、[[呕吐]],如前庭中...
主要原料: 鹿茸 片2克,水发 香菇 200克, 青菜 心300克,玉兰片50克,姜未10克, 白酒 20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。 制作方法: 鹿茸 片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将 香菇 、青菜心下锅,用勺偏炒,加入味精、料酒、盐、清汤及...
增白养颜- 红枣 香菇汤 〖 原 料 〗: 干香 菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、 花生 油各适量。 〖 制 作 〗: 1.将干 香菇 先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。 2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发 香菇 的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟 花生油 少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出...
[原料〕 鲜 西施舌 将蛤肉置蒸碗中,铺上肉片、 香菇 片、姜片,加水适量和料 酒 、盐,置笼中蒸到熟烂即可出笼食用。 [特点〕 蛤肉、 猪肉 鲜香,香菇滑润,此菜咸香适口。 〔功效〕 蛤肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、 铁 、维生素A、维生素B2等成分。其性寒味咸,有 清热利湿 、 化痰 散结、利水调经之功效。《 本草 从新》记有蛤肉“补阴益精、润脏...
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