...胆碱（一种从大豆中提取的多不饱和混合物）在治疗氧化应激诱导肝纤维化方面也表现出积极的效果，在乙醇诱导狒狒和四氯化碳诱导大鼠肝纤维化实验中，该提取物可降低脂质过氧化代谢产物4-羟基壬烯醛（HNE）和F2-异前列烷的水平。进一步研究证实，其治疗...
...正常人必须每天从食物中摄取足够的营养物质，用来保证机体的生长和发育，补充代谢的消耗，增强抗病能力和延长寿命。正常饮食中应包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水等六种营养素。糖（碳水化合物）和脂肪主要提供热原，蛋白质主要提供氮源。正常...
...必需的氨基酸，尤其富含赖氨酸，可以提高人体免疫力。大豆中宮含磷脂，可清除血管壁上的胆固醇，改善脂质代谢，防止血管硬比，预防心血管疾病和脂肪肝。由于人的大脑20%～30%由磷脂构成，多食大豆可使脑中乙酰胆碱的释放增加，提高人的记忆和接受能力。...
...结合的部分，则对游离T3、T4的相对稳定起着调节作用。甲状腺激素的代谢包括脱碘、脱氨基或羧基、结合反应。其中以脱碘反应为主，该反应受肝、肾及其他组织中特异的脱碘酶催化。此酶对T3作用弱，主要催化T4分别在5’或5倍脱碘，生成T3和几无生理活性...
...疗效，但近年来发现其调脂的功效也很突出。有人研究银杏叶提取物对糖尿病大鼠脂质代谢的影响，结果表明银杏叶提取物治疗组较糖尿病对照组的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、胆固醇明显降低(P<0.01)，糖尿病组肠道菌群较正常组发生明显变化(P<...
...治疗效果。 研究显示，影响中成药内含活性成分量比关系化学等值的因素主要有五点。 原药材产地。由于海拔高度、气候、光照、降雨量、土壤等自然环境的影响，同一种中药材的有效成分差别很大。比如垂盆草糖浆治疗肝炎，产于上海地区的垂盆草制成的糖浆治疗...
...上升而减缓，形成倒V形或倒U形曲线。在此曲线顶点所代表的温度，反应速度最大，称为酶的最适温度(optimum temperature)(图2-13)。图2-13 温度对唾液淀粉酶活性影响从动物组织提取的酶，其最适温度多在35℃～40℃之间，...
...验证与发展了中医学的肾与骨理论，为以法求理提供了研究脏腑的思路与方法。二是证实了补肾中药复方与其中的黄酮类成分有密切关系，为中医药作用机理提供了现代实验科学依据。三是对含有植物雌激素和黄酮类中药的大豆异黄酮、大豆甙元、染料木素、蛇床子、五味子...
...引起肾前性肾衰的常见原因有呕吐、腹泻、脱水、大出血、烧伤等，也可以见于严重的水肿和腹水等情况（相对性血容量不足）。 （二）发病机制 上述各种原因时虽然没有肾脏的器质性病变，但非蛋白氮的产生并未减少，而经由肾脏排泄的非蛋白氮受影响所致，形成氮...
...影响。 大豆异黄酮在化学上作为结构类似物与雌激素活性有关，显示抑制和协同的双向调节功效：当人体内雌激素水平偏低时，异黄酮占据雌激素受体，发挥弱雌激素效应，表现出提高雌激素水平的作用;当人体内雌激素水平过高时，异黄酮以“竞争”方式占据受体位置...
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