...氨基酸、蛋白质和酶类 氨基酸(Aminoacids)蛋白质(Proteins)和酶类(Enzymes)蛋白质是高分子量的化合物,由α一氨基酸组成。这些氨基酸约有30种,具R一CH(NH2)一C0OH的通式。有的氮在环中。酶是生活有机体内...
...肾脏是机体的排泄器官。肾小球、肾功能不全等肾脏疾病会给机体带来很大危害。如人体所需三大营养物质之一——蛋白质,就会因肾脏排泄功能的障碍随尿排出丢失。所以通过给机体以蛋白质的补充十分必要。但是蛋白质的补充并非越多越好。 蛋白质在体内被加工...
...原核细胞中每种mRNA分子常带有多个功能相关蛋白质的编码信息,以一种多顺反子的形式排列,在翻译过程中可同时合成几种蛋白质,而真核细胞中,每种mRNA一般只带有一种蛋白质编码信息,是单顺反子的形式。mRNA以它分子中的核苷酸排列顺序携带从...
...没有二级微生物病原的病变。三级:无特殊病原体动物具有一级普通动物指标和,无二和三级动物的微生物病原的病变。四级:无菌动物除具有一级普通动物指标外,不含有二和三级动物微生物病原的病变。脾、淋巴等脏器具有无菌动物的组织学结构。有关遗传突变,...
...日本住友医院皮肤科医师佐野荣纪最近发现,干癣病与皮肤细胞内特定的一种蛋白质异常活跃有关。他表示,将利用这一发现研究用生物技术预防和治疗干癣病。 据《日刊工业新闻》14日报道,干癣病因淋巴细胞在皮肤上异常聚集所致,特征是皮肤表面红肿干燥,...
...轻者见于下肢、足背,重者见于腰背部,外生殖器及面部也见水肿。儿童身高可正常,体内脂肪未见减少,肌肉松弛,似满月脸,眼睑水肿,易剥落的漆皮状皮肤病,指甲脆弱有横沟,表情淡漠,易激惹和任性,常发生脂肪肝。 单纯性蛋白质或能量营养不良较少见,多数...
...蛋白质是身体组织的主要成份,是构筑新组织和修复旧组织所必须的要素。就营养价值而言,动物蛋白比植物蛋白的营养价值要高,在野外一定要注意对蛋白质的摄取。 氨基酸是蛋白质的组成部分。每一种氨基酸都有它特有的功能,所以选择食物时不要认准一种主食,...
...食物等。 但必须指出的是,以往认为“胆囊炎患者不能吃肉,只能吃素食”的观点是不科学的。 这是因为蛋白质是人体内重要的营养物质,蛋白质参与人体的生长发育、组织器官细胞的新陈代谢,特别是在人体器官发生病变时,更加需要大量的优质蛋白参与器官损伤的...
...蛋白质的种类繁多,结构复杂,迄今为止没有一个理想的分类方法。着眼的测面不同,分类也就各异,例如从蛋白质形状上,可将它们分为球状蛋白质及纤维状蛋白质;从组成上可分为单纯蛋白质(分子中只含氨基酸残基)及结合蛋白质(分子中除氨基酸外还有非氨基酸...
...上皮组织与其功能相适应,在上皮的细胞的各个面常形成不同的特殊结构。这种结构有的由细胞质和细胞膜构成,有的由细胞膜、细胞质和细胞间质共同成。1.上皮细胞的游离面(1)细胞衣(cell coat):又称糖衣,为一薄层绒毛状的复合糖,包括糖蛋白...
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