...蛋白质的一级结构 二、蛋白质的空间结构 ◦ (一)蛋白质的二级结构 ◦ (二)超二级结构和结构域 ◦ (三)蛋白质的三级结构 ◦ (四)蛋白质的四级结构 三、蛋白质的结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质 一、蛋白质的胶体性质 二、...
...美国科罗拉多生育医学中心戴维·戈德纳博士率领的研究小组对小鼠进行的研究显示，蛋白质偏高的饮食法可能不利于妇女怀孕。 含25%蛋白质的饮食干扰小鼠胚胎初期的正常基因印记，同时也影响胚胎在子宫内的植入着床以及胎儿的成长。戈德纳博士指出，高蛋白...
...蛋白质-能量营养不良的临床表现因个体差异、严重程度、发病时间等因素而不同。临床症状包括体重不增和减轻，皮下脂肪减少和消失，以及全身各器官系统不同程度的功能紊乱。临床上一般分消瘦型(marasmus)、水肿型(kwashiorkor)和...
...日本科学家近日查明了当病毒侵入时，人体免疫系统控制合成蛋白质并对病毒发动攻击的机理，这一成果有望应用于提高人体免疫力、预防传染病等方面的研究。 据《日经产业新闻》报道，病毒侵入人体后，人体就会产生阿尔法干扰素。这种蛋白质可促使细胞抵抗病毒...
...脑的三个基本机能联合区的理论是鲁利亚通过他长期的临床观察，特别是对大量脑损伤病人的深入分析而创立的，认为人们心理过程是个复杂的功能系统，它是由三个基本的（或脑器官）联合区构成。每一个基本联合区都有着分层次的结构，至少是由彼此重叠的三种类型...
...而且同时得软组织肉瘤，其后代得此种病的机会在50%以上。 蛋白质是生命活动的最重要的物质基础，从每个细胞的组成到人体的构造，从生长发育到受损组织的修复，从新陈代谢到酶、免疫机制及激素的构成，从保持人的生命力到推迟衰老、延年益寿都离不开蛋白质。...
...(一)治疗 蛋白质-能量营养不良的治疗分急救期和恢复期两个阶段。 1.急救期治疗 (1)营养治疗原则： ①蛋白质和能量供给应高于正常需要量。开始供给蛋白质1g/(kg·d)，能量为336～420 kJ/(kg·d)，以后逐渐增加，直到3～...
...蛋白质溶液浓度测定方法有多种，下述几种方法可供选用。蛋白质浓度的测定，往往用于计算纯化方法的回收率的重要方法。一、双缩脲法双缩脲法是第一个用比色法测定蛋白质浓度的方法，至令仍广泛采用。在需要快速，但不很准确的测定中，常用此法。硫铵不干扰...
...脑的三个基本机能联合区的理论是鲁利亚通过他长期的临床观察，特别是对大量脑损伤病人的深入分析而创立的，认为人们心理过程是个复杂的功能系统，它是由三个基本的（或脑器官）联合区构成。每一个基本联合区都有着分层次的结构，至少是由彼此重叠的三种类型...
...美国科罗拉多生育医学中心戴维·戈德纳博士率领的研究小组对小鼠进行的研究显示，蛋白质偏高的饮食法可能不利于妇女怀孕。 含25%蛋白质的饮食干扰小鼠胚胎初期的正常基因印记，同时也影响胚胎在子宫内的植入着床以及胎儿的成长。戈德纳博士指出，高蛋白...
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