...的蛋白质会转化为脂肪贮存起来，加重肝脏的负担，导致脂肪肝。无法完全消化的蛋白质，在肠内会腐败发酵，加重氮质血症、氨中毒，促发肝昏迷。所以，重症肝炎与肝硬化有肝昏迷趋势的患者，一定要少食或禁食蛋白质。 此外，蛋白质摄取过多还可导致脑损害及...
...、新设备不断涌现并用之于细胞学和组织学的研究，诸如免疫细胞化学术、单克隆技术、细胞分离术、细胞融合术、显微分光光度计、图像分析仪与立体计量术、同位素示踪术、流式细胞术、蛋白质和核酸的分离提取及原位检测、原位杂交等核酸分子杂交术、X－射线衍射...
...4.0%。 早在本世纪初，人们就已经发现精子具有抗原性，这种精子抗原可诱发机体产生抗精子抗体，在有补体存在的情况下，这种抗体可以抑制精子运动，干扰受精活动。 能够破坏人体免疫功能的原因主要是受某些物理、化学、生物等因素的影响，破坏了自身的免疫...
...并能实现自我调控和参与机体免疫系统的调控。红细胞免疫与种系进化有关，灵长类动物尤其是人的免疫功能最强，依强弱顺序为：人—猴—狗—兔—豚鼠—大鼠—小鼠，说明越是高等的动物，此功能越强。不但许多传统的人类免疫性疾病与红细胞免疫功能缺陷有关，如...
...分泌一些激素，这些激素反馈性抑制中枢神经系统饱觉感而引起饱食感，从而使动物进食停止。 大豆肽大豆肽是大豆蛋白的酶水解产物，是一种多肽的混合物，具有许多生理功能，例如，减肥、降低血清中的胆固醇、抑制血压升高。 张学忠等报道，大豆肽与抑制脂肪合成...
...。 另外有科学研究表明，如果我们摄取过多的像肥猪肉这样的高脂食物，我们的免疫功能会受到抑制，从而使抗病能力下降。像那些高脂，高糖的食物还是少吃为好。 我们再来看看植物性蛋白质。它们主要存在于米，面这些粮食当中。其中豆类的蛋白质含量是...
...Glaser等报告2例老年男性、有腹痛、呕吐，上腹扪及有肿瘤肿块，且伴肝脏转移，肿瘤组织及外周血中均有PP极度增高，而其他各种消化道激素均为正常范围的恶性PP癌的病例。此后也均有报告单纯只分泌PP的胰腺内分泌肿瘤。 鉴别 要与其他引起的胰多肽升高...
...激素、具有免疫功能的抗体、承担运输氧的血红蛋白、进行肌肉收缩的肌纤凝蛋白等其本身就是蛋白质。6.还能为机体提供热能。（二）食物蛋白质的营养价值食物蛋白质的营养价值评价指标如下：1．食物中蛋白质的含量 这是评价食物蛋白质营养价值的基础，只有...
...MHC具有重要的生物学功能，主要包括参与胸腺对胸腺细胞的选择作用，对机体免疫应答的遗传控制，参与免疫细胞相互识别，对免疫细胞相互作用的遗传限制等。有关Ⅲ类抗原C2、C4和B因子的功能请参见有关补体系统的内容。一、MHC与胸腺对胸腺细胞的...
...老年人日常胃酸、消化酶减少，食欲与消化吸收能力差，又因为咀嚼困难，限制了食物的食用，导致营养不良或不平衡。老年人体内蛋白质以分解代谢为主，代谢缓慢，由于酶的作用及小肠功能衰退,蛋白质在吸收过程中分解不充分,使体内肽增多，游离氨基酸减少；...
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