...老年痴呆症给老人生活造成很大不便。最新研究认为，β-淀粉样蛋白在大脑内蓄积，令大脑神经细胞衰老，从而诱发该病。摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老年痴呆的发生。 南瓜 富含β胡萝卜素，...
...虾（《别录》下品）【释名】时珍曰︰，音霞（俗作虾），入汤则红色如霞也。【集解】时珍曰︰江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔须钺有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其子在腹外。凡有数种︰米虾、糠虾，以精粗名也，青虾、白虾，以色名也。梅虾，以...
...家庭常见谷豆类食物性能 粳米 粳米性平，能补气健脾，和胃止泻。 糯米 糯米性温，能补中益气，暖脾胃，止泻，与莲子、山药共煮粥食，用于脾虚腹泻的患者有较好的效果。 小麦 小麦性凉，能养心益肾，除热、止渴，治心烦不宁，失眠，津亏口渴等，可作...
...壳聚糖的制备甲壳素经脱乙酰化反应后便得到壳聚糖。常见的制备法有化学法和酶法。一般情况下，影响脱乙酰化程度的主要因素有原料和种类（晶型）、甲壳素的制备方法、甲壳素颗粒的大小和密度、碱液的浓度、反应的温度和时间等。衡量壳聚糖产品性能的主要指标...
...日趋增多，严重影响着人们的劳动能力和生活质量，已被世界卫生组织列为攻关疾病之一。杨牧祥等课题组成员，根据中医学对慢性支气管炎的传统认识和现代研究结果，确立了以补气活血化瘀、化痰止咳平喘为主的治疗方法，并筛选出炙麻黄、炒杏仁、紫莞、款冬花、...
...不同 氧化应激干扰法和现在人们常说的抗氧化是不一样的。后者仅仅为机体提供抗氧化剂来捕捉自由基，但是抗氧化剂不一定能够降低氧化应激，有时反而升高氧化应激而造成机体的进一步损伤。 最新的研究表明，一种物质的抗氧化性能和它所处的环境密切相关，如...
...~③在微生物来源的代谢产物中未见文献报道；④、⑤作为大豆异黄酮的主要成分，原发现在大豆和其他植物中，有抗肿瘤活性、抗氧化作用和类雌激素作用等，在治疗某些疾病和保健方面有较好作用。而研究人员的此项研究也表明，化合物④、⑤对肿瘤细胞有较明显的...
...研究领域进行简单介绍。 一、大豆异黄酮的抗氧化作用 皮肤衰老是机体衰老的直观体现，尽管目前还未完全弄清衰老发生的机制，但自由基在衰老发生中的重要作用已被大家所公认。维生素E、维生素C等具有抗氧化作用的维生素应用于美容护肤化妆品中已有多年的...
...淡水鱼虾是肝吸虫(华支睾吸虫)、异形吸虫、棘口吸虫、棘颚口线虫和肾膨结线虫的中间宿主，这些寄生虫的幼虫进入鱼虾后在其体内形成囊蚴或以幼虫形式存在，囊蚴或以幼虫是，肉眼看不到，但若人吃了未熟的含有囊蚴或幼虫的鱼虾，这些寄生虫就会在人体内寄生...
...目录 《中药大辞典》虾须豆 《中华本草》虾须豆 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：虾须豆 【出处】《广西中药志》 【拼音名】Xiā Xū Dòu 【别名】土甘草（《广西中药志》）。 【来源】为豆科植物干花豆的根或叶。根，秋、冬采挖...
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