...掺入少量煮胡萝卜的水即成。煮胡萝卜的水要留作备用,胡萝卜泥中不能再加食糖,以免加重腹泻。食用时,每100毫升煮胡萝卜的水加5-10克(约一小匙)胡萝卜泥。此法辅助治疗婴幼儿腹泻,效果显著。 3、藕粉。取藕粉适量,置水中溶解,1份藕粉加5份水...
...□ 芮莉莉 军事医学科学院食品与营养系博士 目前市场上常见的糊状食品有芝麻糊、藕粉、杏仁霜、麦片、核桃粉、面茶等,这些食品因为食用方便、营养丰富得到了很多中老年人的喜爱。 黑芝麻糊和豆浆兑着吃。黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻...
...花糕有二种:其一以糖面为之,中夹细果,两层三层不同,乃花糕之美者;其一蒸饼之上星星然缀以枣栗,乃糕之次者也。每届重阳,市肆间预为制造以供用。 按,《析津志》:九月九日,都人以面为糕,馈遗作重阳节,亦于��中{�瓜}�席叫卖,与今同。又《...
...早餐:甜牛奶(牛奶250克,糖5克),煮鸡蛋(鸡蛋50克),面包50克。 加餐:藕粉1小碗(藕粉30克),饼干2块(饼干30克)。 午餐:米饭100克(大米100克),肉末豆腐(肉末50克,豆腐150克),素炒芦笋(芦笋100克)。 加餐...
...蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20?25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。 (4)枸杞藕粉汤:枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。 (5)桔皮粥:...
...120g,煮烂熟,稻米500g,蒸熟与藕泥拌匀制糕,上撒白糖少许。《士材三书》)【使用注意】忌用铁器加工。【按语】藕新鲜,清脆爽口,为清暑生津之佳品。热病及其病后都宜,有各种出血证,包括妇科出血更宜。藕还可加工成藕粉,用开水冲食,藕也常作为菜肴...
...藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克),蔬菜饼干2片(面粉20克)。 晚餐:大米粥50克(大米50克),馒头(面粉50克),拌豆腐(北豆腐100克),蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。 加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克),蛋糕50克 全日烹调...
...适量的鲜藕若干块病将其切片,然后取适量的鲜茅若干根,切碎,最后把这两种食物放在锅中用水煮汁,熬制好后,患者可当茶饮,对此病的患者有一定的疗效。此法最适合月经量过多,属于血热淤阻型的患者,具有滋阴凉血的功效,患者可坚持使用。 三.银耳藕粉汤 ...
...当茶饮,适用于月经量过多,血热淤滞性。 2.消瘤蛋:鸡蛋2个,中药壁虎5只,莪术9克,加水400g共煮,待鸡蛋熟后剥皮再煮,弃药食蛋,每晚服1次,适宜于气滞血瘀型,滋阴凉血,祛瘀止血。 3.银耳藕粉汤:银耳25克,藕粉10克,冰糖适量,将...
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