肝色青，宜食甘， 糯米 、 牛肉 、枣、葵皆甘。心色赤，宜食酸，小豆、 犬肉 、李、韭皆酸。 肺色白，宜食苦，麦、 羊肉 、杏、薤皆苦。脾色黄，宜食咸， 大豆 、豕肉、栗、藿皆咸。肾色黑，宜食辛，黄黍、 鸡肉 、桃、葱皆辛。
气温，味辛、苦，辛、凉。无毒。 手太阴经、厥阴经药。 《象》云∶能发汗，通骨节，解劳乏。与薤相宜。新病瘥人，勿多食，令 虚汗 出不止。 去枝、梗，搓碎用。 《心》云∶上行之药。 陈士良云∶能引诸药入荣卫，又主风气壅并。
移从杜城 曲 ，置在小斋东。正是高秋里，仍兼细 雨中 。 结根方迸竹，疏荫托高桐。苒苒齐芳草，飘飘笑断蓬。 片时留静者，一夜响鸣蛩。野露通宵滴，溪烟尽日蒙。 试才卑庾薤，求味笑周菘。只此霜栽好，他时赠伯翁。
出自：宋辽金 陈克 的 《临江仙·四海十年兵不解》 类型： 抒情 原文如下： 四海十年兵不解，胡尘直到江城。岁华销尽客心惊。疏髯浑似雪，衰涕欲生冰。 送老薤盐何处是，我缘应在吴兴。 故人相望若为情。别愁深夜雨，孤影小窗灯。
出自：宋辽金 陈克 的 《临江仙·四海十年兵不解》 类型： 抒情 原文如下： 四海十年兵不解，胡尘直到江城。岁华销尽客心惊。疏髯浑似雪，衰涕欲生冰。 送老薤盐何处是，我缘应在吴兴。故人相望若为情。 别愁深夜雨，孤影小窗灯。
出自：宋辽金 陈克 的 《临江仙·四海十年兵不解》 类型： 抒情 人生 原文如下： 四海十年兵不解，胡尘直到江城。 岁华销尽客心惊。疏髯浑似雪，衰涕欲生冰。 送老薤盐何处是，我缘应在吴兴。故人相望若为情。别愁深夜雨，孤影小窗灯。
出《灵枢· 五味 》。指谷、肉、果、菜适合于五脏病者，如脾病宜 秫米 、 牛肉 、枣、葵；心病宜麦、 羊肉 、杏、薤；肾病宜 大豆 芽、 猪肉 、栗、藿；肝病宜麻、 犬肉 、李、韭；肺病宜黄黍、 鸡肉 、桃、葱。五宜的说法附会于五行学说，实际意义有待探讨。
（一） 饧糖 ∶补虚，止渴，健脾胃气，去留血，补中。白者，以 蔓菁 汁煮，顿服之。〔嘉〕 （二）主吐血，健脾。凝强者为良。主打损 瘀血 ，熬令焦，和酒服之，能下恶血。〔证〕 （三）又， 伤寒 大毒嗽，于蔓菁、薤汁中煮一沸，顿服之。〔证〕
出自：魏晋 曹操 的 《薤露》 类型： 抒情 原文如下： 惟汉廿二世，所任诚不良。 沐猴而冠带，知小而谋强。 犹豫不敢断，因狩执君王。 白虹为贯日，己亦先受殃。 贼臣持国柄，杀主灭宇京。 荡覆帝基业，宗庙以燔丧。 播越西迁移，号泣而且行。 瞻彼洛城郭，微子为哀伤。
平生看明月，西北有高楼。如今 羁旅 ，常叹茅屋暗 悲秋 。闻说吴淞江上，有个垂虹亭好，结友漾轻舟。记得蓬莱路，端是旧曾游。 趁黄鹄，湖影乱，海光浮。绝尘胜处，合是不数白萍洲。何物陶朱张翰，劝汝橙薤鲈脍，交错献还酬。寄语梅仙道，来岁肯同不。
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