牛蒡 是菊科草本植物。《中药大辞典》中说， 牛蒡 性温，味甘，无毒，有清热 解毒 祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气之功效，是降火补肾的天然健康食品。 目前在日本、韩国、欧美以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法，许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。 牛蒡是菊科草本植物。《中药大辞典》中说，牛蒡性温，味甘，无毒，有清热解...
□ 赵丽萍 河北医科大学扁鹊医学社 翻阅近代皮肤科专书，发现牛蒡子被用于火热咽喉肿痛者居多，甚至有些医者把它作为疗咽喉肿痛之专属药。余以为，牛蒡子利咽喉之功毋庸置疑，但如果仅仅把牛蒡子之功限定在这一功效上乃小视其用也。 关于对牛蒡子功效的记载，《药类法象》曰：“主风毒肿。”《药性赋》曰：“散诸肿疮疡之毒。”《 本草纲目 》曰：“消斑疹毒。”《 本草备要 》曰...
薄荷 ，味辛、苦，气温，浮而升，阳也。无毒。入肺与包络二经，又能入肝、胆。下气冷胀满，解风邪郁结，善引药入营卫，又能退热，但散邪而耗气，与 柴胡 同有解纷之妙。然世人只知用 柴胡 ，不知 薄荷 者，以其入糕饼之中，轻其非药中所需也。不知古人用入糕饼中，正取其益肝而平胃，况薄荷功用又实奇乎。惟前人称其退骨蒸之热，解劳乏之困，乃未免虚张其辞。余尝遇人感伤外邪，又...
主要原料： 粳米 约50克， 牛蒡 根30克。 制作方法：先取 牛蒡根 研滤取汁100克，再煮米做粥，临熟兑入 牛蒡 根汁即可。 效用说明：宣肺清热， 利咽散 结。凡因肺胃虚热、复感外邪而引起的咽喉肿痛、 咳嗽 吐痰下爽或儿童 麻疹 因热壅而未透者，皆可辅食此粥。
...名冰喉尉。 【气味】辛温，无毒。 【主治】主贼风， 伤寒 发汗，恶风，心 腹胀 满， 霍乱 ，宿食不消，下气，煮汁服之，发汗， 【核】曰∶ 薄荷 多栽时，亦有野生者。 茎叶 气味，皆相似也。经冬根不死，二月抽苗，清明分株排种，方茎赤节，绿叶对生，初则圆长，久则叶端渐锐，似荏苏 荠宁 辈。夏秋采取，日曝令干，先期灌以粪壤，雨后方可刈收。不尔，气味亦不辛凉矣。吴...
功用：有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。 花草随笔：传说 薄荷 油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。
气平．味辛．无毒．主明目补中．除风伤．（一名 恶实酒 蒸拭净焙） 牛蒡子 气平．禀天秋平之金气．味甘无毒．得地西方之金味．入手太阴肺经．气味降多于升．阴也． 牛蒡 气平清热．味辛散郁．郁热清．则目得血而能视矣．所以明目．中者阴之守也．人身阴阳．求之升降． 牛蒡 辛平清肺．肺气下降则阴生．所以补中也．风伤于卫．卫附 皮毛 ．皮毛者肺之合也．辛平疏肺．则皮毛 解...
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