...水中捞一下,沥干水分,放在白菜心上,盛在盘中,浇上佐料拌匀即成。 成品的营养成分:热能143千卡,蛋白质13克,脂肪7克,糖类7克。 7? 葱花 拌豆腐 主料:南豆腐250克。 佐料:香油5克,葱花5克,盐5克。 制作方法:将豆腐上屉蒸10分钟,盛在盘中,撒上葱花和盐,浇上香油,拌匀即成。 成品的营养成分:热能200千卡,蛋白质12克,脂肪12克,糖类11克...
...党参 20克, 黄芪 、怀山药各30克,将 白鸽肉 切块,放入沙锅中,与 党参 、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后,加盐、味精、 生姜 、 葱花 调味食用。 山药 胡桃粥 山药100克, 扁豆 、 胡桃肉 各50克, 粳米 60克,将山药洗净切片,与 扁豆 、 胡桃 肉、 粳米 同入锅,加入适量水,待粥熟后加精盐、味精、 生姜 、葱花调味食用。 红枣炖 兔肉...
...等,并含有黄酮类活性化合物。吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。福建汀州人用木槿花和稀面糊加葱花,下锅油煎,松脆可口,俗称“面花”。徽州山区居民用木槿花煮豆腐吃,味道鲜美可口。常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜,可有效防治痢疾、痔疮出血、白带等病,还可外治疮疖肿痛。 木槿花炖肉 鲜木槿花100克,猪肉150克...
...克、 当归 6克、 红花 2克、黄氏4克、梗米100克、 鸡汤 适量。 作法:将梗米洗净,用水浸泡; 当归 、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁,再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加 葱花 、精盐、 生姜 调味食用。 功效:此粥有活血行气、补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容。 用法及用量:每天1次,15天为一疗程。
...克、 当归 6克、 红花 2克、黄氏4克、梗米100克、 鸡汤 适量。 作法:将梗米洗净,用水浸泡; 当归 、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁,再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加 葱花 、精盐、 生姜 调味食用。 功效:此粥有活血行气、补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容。 用法及用量:每天1次,15天为一疗程。
...瓜 拌南瓜花 此肴具有清湿热、解 暑热 、消肿毒、明目、抗癌的功效,有咸鲜清香微苦的风味。 原料:苦瓜150克,南瓜花10朵,香油25克,香葱花15克,精盐3克,味精1.5克。 制作:苦瓜去籽、洗净、切成片,拌上少量精盐;南瓜花洗净,改刀成条,投入沸水锅中焯水至断生,捞起用冷开水透凉,沥干水分,与苦瓜、味精、香葱花、香油拌均匀,盛入盘内即成。 酿南瓜花 酿南...
...疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病等症。其治病之剂,如:治湿热型急性肠炎,用瓠瓜150 g、马齿苋70 g、薏苡仁50 g、粳米100 g、煮粥食。治肺炎:用瓠瓜80 g、玄参12 g、鱼腥草30 g、白茅根20 g、 生姜 片炸一下,加入高汤、软丝藻、川盐煮入味后,入瓠瓜丝煮熟,起锅放味精、葱花即成。 特点:咸鲜,清淡爽口。 主要功能:清热化痰,利水解毒,止渴散结。
...克、 当归 6克、 红花 2克、黄氏4克、梗米100克、 鸡汤 适量。 作法:将梗米洗净,用水浸泡; 当归 、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁,再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加 葱花 、精盐、 生姜 调味食用。 功效:此粥有活血行气、补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容。 用法及用量:每天1次,15天为一疗程。
...略烫一下,用凉水洗净,在鱼身的一面每隔1.5厘米宽切直刀。 芫荽 洗净切节,葱切细丝和花,将猪油放勺里,置武火上烧沸,依次放入 胡椒 粉, 葱花 ,姜末,随后放入清汤、奶汤、 姜汁 、绍酒、味精、盐,同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟,取出放入盛汤的锅里, 枸杞 用清水洗净下锅,置武火烧沸后,改文火炖20分钟,加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。本品可供佐餐,每日1次...
...党参 20克, 黄芪 、怀山药各30克。将 白鸽肉 切块,放入沙锅中,与 党参 、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、 生姜 、 葱花 、 胡椒 粉调味,饮汤食肉,隔日一次。 二米 红枣 粥 糯米 100克,薏 米仁 500克,红枣50克。将 糯米 捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量 红糖 再煮片刻即食...
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