...《老年百病防治》糯米阿胶粥原料：阿胶30克，糯米60克，红糖适量。制作：先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸即可。功效：滋阴补血，益肺润肠。用于血虚，虚劳咳嗽，久咳咯血，大便干结或出血等症。《中医饮食营养学》...
...国内最早成立的合资企业之一——华瑞制药有限公司及其母公司德国费森尤斯卡比公司联合举办的费森尤斯卡比亚洲高级营养学课程，近日在北京开课，来自亚洲许多国家的100余位医生接受了为期3天的培训。据专家介绍，住院病人营养状况的好坏，直接影响到治疗...
...微血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 3、绿豆 夏季清署佳品，具体降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。研究证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白...
...，包括ω-6系的亚油酸和ω-3系的α-亚麻酸两种。 饱和脂肪酸有很强的升高血胆固醇和低密度脂蛋白作用。单不饱和脂肪酸已被证明不仅能降胆固醇和低密度脂蛋白，抗血小板凝集，还不影响高密度脂蛋白。多不饱和脂肪酸有中ω-6系的亚油酸可促进人体内多余...
...《中医饮食营养学》马勃糖【配方】马勃200g，白砂糖500g，水适量。【制法】白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入马勃细粉，调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成...
...《中医饮食营养学》香椿叶【基原】为楝科植物香椿的嫩芽。【异名】香椿、香椿芽、香椿头。【性味归经】苦，平。入肝、胃、肾经。【功效】清热化湿，解毒。【应用】1．唇上生疔：取本品嫩叶，捣烂，和酒服之。(《岭南采药录》)2．赤白痢疾：香椿叶100...
...《中医饮食营养学》苁蓉羊肉粥【原料】肉苁蓉10～15克，精羊肉60克，粳米60克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片。【制法】分别将肉苁蓉、羊肉洗净后切细，先用沙锅煎肉苁蓉，取汁去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后加入细盐、葱白、生姜，煮为稀粥。【...
...将黑豆曝晒至干，装入瓮罐（或瓶）中贮藏备用。【服法】随量嚼食。【功效】补益肾精，强筋壮骨。【应用】肾精不足、肾阴亏损引起的头晕目眩，耳鸣耳聋，身体消瘦，尿频遗精，腰痠腿痛，筋骨无力等。 目录 《中医饮食营养学》法制黑豆 《北京市中药成方选集...
...报道的实验室资料与国内资料类似。他们还测定了血浆内无机碘含量，高达13.7～44.5μg·100ml-1；过氯酸盐释放试验为阳性，但并未证明碘的有机化过程已完全阻断；甲状腺内碘含量也增高，而且DMIT/DIT（一碘酪氨酸/二碘酪氨酸）的比值...
...手册》痛风历节风论治_《类证治裁》痛风的临床表现_《临床营养学》痛风论_《格致余论》痛风的分类和发病原理_《临床营养学》痛风脉案_《类证治裁》痛风的防治_《临床营养学》痛风脉候_《类证治裁》痛风病的饮食调养_《老年食养食疗》痛风门_《张氏医通...
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