石莲子 ：又叫甜 石莲 。为成熟 莲子 在 莲蓬 将裂开时采集者（莲子去果皮、石莲子不去果皮），或修整池塘时捡取落入淤泥中的莲实。 性味 苦寒，功能 除湿 热， 开胃 进食。适用于噤口痢、久痢、久泻等症。一般用量为一钱至三钱，煎服。市售另有一种名为 苦石莲 者，为 豆科植物 喙荚 云实 （南蛇勒）的种子，味极苦辛，应予区别。 参看 石莲子
...锅内焯去血水，捞出洗净。葱切段，姜切片， 冰糖 50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁、冰糖及大枣加入锅内，小火慢煨2小时，待肘子熟烂时，取出纱布袋，将肘、汤、大枣同时装入碗内即成。 效用说明：适宜于 脾胃虚弱 、 食欲不振 、肺虚 咳嗽 、体虚 乏力 、 心悸 气短 、自汗 盗汗 等症。
...的体质，合理使用药膳，就可以达到养生治病、美容的作用。 食用药膳是中医特有的美容方法之一，早在汉朝时期的张仲景就非常善于用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了许多既能治病又能美容的方剂，如 伤寒论 》中就记载猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，一些美容专家也建议，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄，由此看来，猪肉实在是美容的佳品。
...质，合理使用药膳，就可以达到养生、治病、美容的作用。 食用药膳是中医特有的美容方法之一，早在汉朝时期的张仲景就非常善于用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了许多既能治病又能美容的方剂，如 伤寒论 》中就记载猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，一些美容专家也建议，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄，由此看来，猪肉其实也是美容的佳品。
用湿纸或面糊包裹药物，放热灰中煨，待湿纸或面糊焦黑为止，剥去纸或面糊，能吸去油质，如 肉豆蔻 即用此法，以免引起 呕吐 。或把 生姜 放火灰内煨，称为 煨姜 ，减轻其发散性，而能温中。
... 猪蹄 ，煮汤，通 乳汁 （加 通草 二两，佳），洗败疮。 悬蹄甲，治寒热痰喘，痘疮入目，五 痔 肠 痈 （古人有用左甲者，有用后甲者）。 猪肉 反 黄连 、 乌梅 、 桔梗 ，犯之泻痢（时珍曰∶方有 脏连丸 、黄连 猪肚丸 ，岂忌肉而不忌脏腑乎？昂按∶《别录》云， 猪肉 闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食。陶弘景曰∶猪为用最多，唯肉不可食。孙思邈曰∶久食令人...
用湿纸或麵糊包裹药物，放热灰中煨，待湿纸或麵糊焦黑为止，剥去纸或麵糊，能吸去油质，如肉豆蔻即用此法，以免引起呕吐。或把生薑放火灰内煨，称为煨薑，减轻其发散性，而能温中。
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