...呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁...
主要原料： 莱菔子 （即 萝卜子 ）约15克，白 粳米 50克。 制作方法：先煮米做粥，米将熟前放入 莱菔 子，至粥熟。如无 莱菔子 用于 萝卜 切丝亦可。粥成加入 白糖 或盐少许均可。 效用说明：消食利隔。适宜于食滞引起的 腹痛 、 里急后重 、 痢疾 ，或食滞胃院饱闷嘈杂、不思饮食等症。
前药盖消谷克食．决壅宣滞．消胀导痞之功为多也．亦必有宿积为患．元气未亏．病气太过者．用之有效． 且无伤．若脾气久虚．难运饮食．动触生灾．茫昧误服．适足以取败耳．夫伤米食者 谷芽 消之伤面食者 麦芽 神曲 消之伤肉食者 砂仁 山楂 消之．伤果食者 青皮 官桂 消之．上焦伤者主 枳壳 ．中下焦伤者主 枳实 ．伤滞 气腹痛 ．则主以 浓朴 乌药 大腹皮 ．以上皆治
...《唐本草》） 【释名】芦（郭璞云︰芦音罗。，音北，与菔同。萝卜（音罗北）、雹突（《尔雅注》）、紫花菘（同上）、温菘（同上）、土酥。 保升曰︰莱菔俗名萝卜。按︰《尔雅》云︰突，芦。孙炎注云︰紫花菘也，俗呼温菘。 似芜菁，大根。俗名雹突，一名芦菔是矣。 颂曰︰紫花菘、温菘，皆南人所呼。吴人呼楚菘。广南人呼秦菘。 时珍曰︰按︰孙《广韵》言︰鲁人名（音拉答）。秦人名...
...止，苔黄气粗；肺肾阴虚者，症见潮热盗汗，头晕耳鸣，咳嗽少痰；阴虚浮阳不潜上浮而越者，名日格阳鼻衄，症见六脉浮大无力、两尺犹弱。以下两种药均以莱菔子入酒为药，莱菔子和胃下气，化痰消食，对于食积胃火上熏所致之鼻衄可能效果为理想。以下二方可以互参。 （《普济方》） 【配方】莱菔。 【制法】上莱菔不拘多少，每细剉一合，用酒一盏，先煎令酒百沸，再下莱菔，再煎一两沸。 ...
（唐本草） 【气味】辛甘平，无毒。 【主治】主下气，消谷，和中，去痰癖，肥健人，根汁尤良。 【核】曰∶ 莱菔 ， 菘菜 也。似蔓荆而稍大，旧说北种菘莱，初年半为蔓荆，二年菘种都绝，蔓荆南种亦然。盖菘之不宜于北，犹橘之不逾于淮，今则南北俱有矣。尔雅云∶苞突， 芦菔 。 孙炎注云∶ 紫花 菘也。南人呼秦菘；吴人呼楚菘；鲁人呼 （音拉答）；秦人呼温菘； 北人四呼之...
...渴散瘀。治 吞酸 而止吐衄，除五淋而解白浊，涂打扑而敷汤火，制面毒而解酒毒。止噤口之下痢，洗香港脚之走痛，平 肺痿 之吐衄，疗烟熏之垂死。 莱菔子 炒研用。 辛，甘，无毒。下气定喘，消痰化食。利二便而除胀满，吐风痰而消肿毒，止气痛而发疮疹，平下痢而息后重。 食物吞酸， 莱菔 生食大效。（验方第一。） 反胃 噎疾， 莱菔 蜜煎 ，细嚼咽。（第二。） 肺痿嗽血，...
前药盖消谷克食．决壅宣滞．消胀导痞之功为多也．亦必有宿积为患．元气未亏．病气太过者．用之有效． 且无伤．若脾气久虚．难运饮食．动触生灾．茫昧误服．适足以取败耳．夫伤米食者 谷芽 消之伤面食者 麦芽 神曲 消之伤肉食者 砂仁 山楂 消之．伤果食者 青皮 官桂 消之．上焦伤者主 枳壳 ．中下焦伤者主 枳实 ．伤滞 气腹痛 ．则主以 浓朴 乌药 大腹皮 ．以上皆治
主要原料： 莱菔子 （即 萝卜子 ）约15克，白 粳米 50克。 制作方法： 先煮米做粥，米将熟前放入 莱菔 子，至粥熟。如无 莱菔子 用于 萝卜 切丝亦可。粥成加入 白糖 或盐少许均可。 效用说明： 消食利隔。适宜于食滞引起的 腹痛 、 里急后重 、 痢疾 ，或食滞胃院饱闷嘈杂、不思饮食等症。
前药盖消谷克食．决壅宣滞．消胀导痞之功为多也．亦必有宿积为患．元气未亏．病气太过者．用之有效． 且无伤．若脾气久虚．难运饮食．动触生灾．茫昧误服．适足以取败耳．夫伤米食者 谷芽 消之伤面食者 麦芽 神曲 消之伤肉食者 砂仁 山楂 消之．伤果食者 青皮 官桂 消之．上焦伤者主 枳壳 ．中下焦伤者主 枳实 ．伤滞 气腹痛 ．则主以 浓朴 乌药 大腹皮 ．以上皆治
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