...面部都是止咳奇药，我何不凑上一包马兜铃，让他热咳气喘一并治好，也落个良医好名。”这段表白惟妙惟肖，富于情趣，可见蒲松龄对中药有很深的研究。 ...
...包住煨熟，空腹食之，同时可饮白酒1杯。 杜仲猪腰 主治肾虚腰痛。用猪腰1枚，切片，用花椒、盐淹去腥水，杜仲10g研末，与腰片拌匀，用荷叶包住煨熟服用。 猪苦胆——辅助消炎 慢性中耳炎 取新鲜猪苦胆—个，白矾10～15g，装入猪苦胆内，将口...
...克，炒陈皮10克，粳米、大麦仁各50克，细盐少许。 [制作]先煎苎麻根、陈皮，去渣取汁，后入粳米及大麦仁煮粥，临熟放入盐少许。 [用法]分作2次服，每日空腹趁热食。 [功效]凉血、止血、安胎。适用于血热崩漏，妊娠胎动下血及尿血，便血等症。 ...
... 南瓜做菜蔬，切丝炒食、炖肉、做汤，甜香鲜美。与米同煮，成为香甜可口的南瓜饭，或煮熟捣烂拌以面粉，制成糕饼、面条等，风味殊美；老瓜切块，蒸食兼具红薯与鸡蛋黄味道，吃起来又面又甜，赞口不绝。因此，老南瓜有“素火腿”的雅称。 南瓜，营养价值十分...
...消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。 [瘿瘤、瘰疬] 海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克，昆布30克，水煎服，每日2次。 [皮肤湿毒瘙痒] 海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。 [暑热、高血压...
...商中角征商羽．治下酸温是正方．上羽宜苦温．下羽宜苦热．上羽中逢宫羽商．上宜甘热一言决．下羽中商角羽宫．下当甘热别无说．下属地．上属天．药食随宜慎勿偏．假若上宫宜苦热．苦若用时须发泄．苦能燥热湿能通．甚者更加夺与越．苦热如将补湿家．纵无肉溃...
...春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压...
...甘、辛、平，补气益肾，和脾健胃，破血散结。凡脾。肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘、气血郁结所致的腹中癖块，瘰疠肿毒者宜食。《滇南本草》说它“治中气不足，久服补肝肾，添精益髓”。沈括在《梦溪笔谈》中还讲述了一个用芋头治伤的趣闻：隐居在...
...鳝鱼 为鳝科动物黄鳝的肉或全体。我国除西北、西南外其余各地均有分布。全年出产，夏季较多。取出脊柱和内脏，将肉切成块煮熟食。 性味 味甘、咸，性温。 成分 本品含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有补五脏功效。 功用 补虚损、除风湿、强筋骨。...
...或筋脉拘挛，关节屈伸不利。 苡仁丝瓜粥 材料苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。 用法将丝瓜去皮洗净后切成块；薄荷、豆豉放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，去渣取汁。苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置...
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