为茄科植物茄的果实。我国大部分地区均有栽培,夏秋季果实成熟时采收,洗净用。 【性味】味甘,性微寒。 【功用主治】清热、活血、止痛、消肿。治 肠风 下血、热毒疮 痈 、皮肤 溃疡 等。 【 茄子 食疗方精选】 1、治黄疽 肝炎 :紫 茄子 300克, 粳米 100克,煮粥食用,每日1次。连食5日。 2、治 高血压 、 痔疮 下血、 便秘 :鲜茄子2条(约150
山药 作为保健食品,在中国至少有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》更把 山药 列为上品。药有生用与炒用的不同,养阴生津宜生用,健脾止泄宜炒用。 据现代药学分析,山药含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素,另外还有多量纤维素及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量粘液蛋白:这是一种多糖蛋白质,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的
岩头莱 本品一名 美舌藻 、乌菜、 蛔虫 菜,即红藻门红叶藻科鹤鸽菜。中国沿海广东潮汕、浙江、福建均有,生于岩石间。《本草纲目拾遗》云:" 鹧鸪 菜生 海石 上,色微黑,小儿食之,能下腹中虫。" 性味 咸、平,有 海藻 气味。 成分 全草含美舌藻甲素,即 海人草 酸,另含甘露糖甘油酸钠盐 (即海人草素)。 药理 取离体不久的人蛔虫15条,置于美舌藻的生理盐水
无花果 属桑科植物。一名 奶浆果 ,原产亚洲西部,中国南部普遍栽培。叶如花构叶,大而粗糙,3一5掌状分裂,果如凉粉果,熟时软烂,味甘如柿而无核。干果作食用,亦作药用。 性味 甘、平,无毒。 成分 果含糖类、 枸橼 酸、 苹果 酸、醋酸、酶等。 功用 开胃,止泻痢,治五 痔 。为缓和滋养润肠药,有催乳作用,兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素,可作
余甘子 为 大戟 科植物余甘子的果实,广东、广西、云南、贵州、台湾等地均有栽培。秋季采摘。 性味 味甘、微涩,性凉。 成分 本品含酚类、有机酸、鞣质、还原糖、多糖、黄酮类、内酯、香豆精、植物甾醇、挥发油等。 功用 清热利咽、润肺止咳。用于 感冒 发热 、咽喉痛、 咳嗽 、 口干 、烦渴、 牙痛 、 维生素C缺乏 症。 [上感发热、咽喉痛] 余甘子20个,生食
知了也叫“蝉”,在我国大部分省区均有广泛分布,中原一带尤其盛产,可食用亦可药用,是一种不可多得的绿色食品。众所周知,蝉作为中药,在我国已有悠久的历史。蝉蜕(幼蝉的壳)味咸、甘,性寒,无毒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药,常用于治疗外感风热,咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、小儿惊痫、夜哭不止等,据《中国药材学》记载,蝉蜕还有益精壮阳、止渴生津、保肺益
这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗 百合 甘苦微寒, 能清热安神,治 虚火 、利二便函。辅以 红枣 甘温,养心补血安神。对植物 神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治 失眠 之疗效。 原料:江米30克勤克俭, 百合 9克,红枣10枚, 白糖 适量。 制法: 1、先将百合用开 水泡 一次,以沏支一部分苦味。 2、江米淘净,和百合、红枣用文火
肺虚宜忌原则 中国传统医学认为,肺主 皮毛 ,司呼吸。肺虚体质多表现为 肺气虚 和 肺阴虚 两大类型。肺阴虚者多因津液消耗,肺失润养所致,通常表现为形瘦羸弱; 干咳 无痰,或痰少质黏,或咳而 痰中带血丝 ; 潮热 盗汗 ,午后颧红,少寐 失眠 ; 口干 咽燥,喉痒音哑,舌红少苔等。肺气虚者多为久病亏耗,病后元气未复;或因久咳伤气,以致肺气亏虚,表现为咳而 气
草鱼 ( 鲩鱼 ) 为鲤科动物草鱼全体。我国南北各平原地区的河流、湖泊均有分布。全年均可捕捉,去鳞、鳃及肠杂,取肉煮熟食用。 性味 味甘,性温。 成分 本品含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。 功用 暖胃和中。用于 消化不良 、伤风 感冒 、 头痛 、 高血压 等。 [肝阳上亢、高血压、头痛] 鲜草鱼500克,去鳞、鳃及肠杂,先用植物油炸至金
首先:补钙要尽可能的从天然的食物中多摄取富含钙质的食物,食物是最好的药物,而且没有副作用,比较安全。其次,如果摄取的食物不能够满足身体需要,可以采用营养补充剂,尽可能用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后30分钟至1小时服用最佳。 所谓的“晚上补钙效果好”,是因为人体在不断地排除旧的骨骼组织,这个过程大约在凌晨3点、人睡觉的时候速度为最快。所以,为了确保体内
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