...除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食...
...秋季是滋补的季节，干果从来都是滋补佳品。最近市面上，新核桃上市，普通的售价在40元/斤上下，而山核桃则在70元/斤，多吃可以延年益寿。 秋季不少人睡眠不踏实，失眠者也可以尝试吃核桃，用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50...
...俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。 腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味...
...樱桃 一名含桃。李时珍说：“常为鸟雀所含食，故名”。核、根、叶作药用。 性味 甘、温，无毒。 成分 含有糖分、枸橼酸、酒石酸、维生素B、C等。 功用 调中益脾。核为小儿麻疹透发药。 [麻疹透发不快] 樱桃核9～15克，水煎服。或樱桃核、...
...微量元素和维生素A、B、E等，其中多种维生素和氨基酸的含量是鸡的2~3倍。因此，鸽子成为近年来人们十分推崇的秋冬进补之佳品。 秋冬之交，体质一般之人，可将乳鸽单独用于进补；年老体弱、气血双亏或妇女血虚经闭者，可服用参归鸽肉汤：取乳鸽1只，加入...
...利气，养正而更能去邪，为渗利和中之美药。”可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、肺结核、肺气肿、咽喉炎、胃炎、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。 秋季阳气收敛，阴气滋生，气候凉爽干燥，燥为秋的主气。按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，以致出现...
...，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量...
...味甘，性寒，入手太阴肺经。清肺行痰。竹沥甘寒疏利，清胸膈烦渴，开痰涎胶黏，治中风心肺郁热，孔窍迷塞之证。鲜竹去节，火烘沥下，瓷器接之。其性虽寒，不至滑泻肠胃。清上之药，最为佳品。...
...遗精泄泻，心烦失眠等病症。常用量龟板9～30克，龙骨15～30克。 桂圆肉配酸枣仁 桂圆肉补脾养心益智，又可补血宁心安神，有病补虚，无病养身，为常用扶正补虚之佳品。酸枣仁补养阴血，宁心安神。二药为伍，补益心脾，养血和营，安神益智。主治心脾两虚...
...医药家李时珍的《本草纲目》中所载"香菇是食物中佳品，味甘性平。据医药学家研究发现，香菇中含有维生素D，可用于防治婴儿佝偻病和促进小儿骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。香菇因是多糖体，除可降低血压外，并能平衡人体的免疫力。 相传明代建都金陵（...
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