茴香 菜原产中亚。它入馅包饺子，清香可口，独有一番滋味。在绿叶菜中，茴 香菜 的营养价值也颇高，例如，每100克内它含维生素A1206国际单位，含钙154毫克，均居叶菜中首位。常吃 茴香 菜可补维生素A和钙。茴香菜含抗坏血酸、尼克酸及钾、镁、铁、锌等营养素也较多。 茴香菜还有药用。它 茎叶 中含有挥发性芳 香油 ，主要为茴香醚、茴香酮，能促进血液循环，保护心...
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目录 《全国中草药汇编》沙茴香 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：沙茴香 【拼音名】Shā Huí Xiānɡ 【别名】野 茴香 、沙 前胡 【来源】伞形科 沙茴香 Ferula borealis Kuan [Peucedanum rigidum Bunge]，以根、种子、 全草 入药。 【生境分布】辽宁、吉林、内蒙古、宁夏。 【性味】苦、辛，...
□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高。它味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存...
小茴香酒 主治白浊，俗名骗白，又名下淋，精道受风寒，汤药全不效。 白浊有溺浊和精浊之分，前者指 小便 色白混浊（见《诸病源候论·虚劳小便白浊候》，后者指尿道口常滴出白色浊物，小便涩痛明显，但尿不混浊（见《证治要诀》。小 茴香酒 治疗的是精浊属精道感受风寒者。 （《医林改错》） 【配方】 小茴香 （炒黄，为粗末）一两。 【制法】上件用 黄酒 半斤烧滚冲，停一刻...
茴香 根系强大，抗旱怕涝，应选择土层深厚，盐脱良好。通透性强，排水好的沙壤或轻沙壤土种植。 茴香 种子小，发芽后的幼苗顶土力弱，应精细整地，一般早春三月土壤解冻后及时耕翻平整，铲高垫低，达到细碎松软，平整如镜，以备待播。 1、选地整地 茴香根 系强大，抗旱怕涝，应选择土层深厚，盐脱良好。通透性强，排水好的沙壤或轻沙壤土种植。茴香种子小，发芽后的幼苗顶土力弱，...
辛平，理气开胃，得盐则入肾，亦治寒疝。八角 茴香 又名舶 茴香 ，辛甘平，功用略同。
主要原料： 小茴香 15克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 小茴 香取汁、去渣，烧 粳米 煮成稀粥。或用小 茴香 5克研成细未，调入粥中椎食。 效用说明：行气止痛，健脾开胃。适宜于小肠 疝气 、脘 腹胀 满，睾丸肿胀偏坠、胃寒 呕吐 、 食欲减退 ，以及 鞘膜积液 、阴囊橡皮肿、嵌闭性小肠疝、 慢性胃炎 。胃弱、胃肠下垂、 乳汁 缺乏等症。
气平，味辛。无毒。 入手足少阴经，太阳经药。《象》云∶破一切臭气，调中止呕下食。炒黄色，碎用。 《本草》云∶主诸 、 霍乱 及蛇伤。又能治肾劳， 疝气 ，开胃下食。又治膀胱阴痛，香港脚，少 腹痛 不可忍。 《液》云∶ 茴香 本治膀胱药，以其先丙，故云小肠也，能润丙燥。以其先戊，故从丙至壬．又手足少阴二药，以开上下经之通道，所以壬与丙交也。
目录 《中药大辞典》茴香茎叶 《中华本草》茴香茎叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：茴香茎叶 【出处】《药性论》 【拼音名】Huí Xiānɡ Jīnɡ Yè 【别名】 茴香 菜（《千金·食治》），草蘹香（《 本经逢原 》），香丝菜（《植物名实图考》）。 【来源】为伞形科植物 茴香 的叶片。 【化学成份】叶含抗坏血酸约123毫克％、去氢抗坏直酸约...
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