... 〖 提 示 〗： 梨在切丁时要除去籽、核。 杨贵妃美容秘术 〖 说 明 〗： 此菜由梨为主料配以茯苓、川贝母经烹制而成，为民间清热润肺止咳食疗良方。梨具有清热生津、润肺化痰、止咳平喘的功效。茯苓具有健脾利胃、利水 渗湿 、宁心安神、强健肌体、美容颜、添精神的作用。茯苓含茯苓多糖，能增强人体免疫功能，有一定抗病作用，尤其对老年性浮肿、 肥胖症 有治疗作用。川...
... 、 乏力 、自汗者。 〖 评 注 〗： 黄芪 鸡肉 配伍能健脾胃，益气血，是补虚止汗的良方。 感冒 发热 ，外邪未尽者忌服。 附：其他相关食疗方 1、 黑豆 制豆浆，煮熟喝，可止自汗。 2、 黑豆衣 10克， 浮小麦 10克，治阴虚 盗汗 ，自汗，尤其是热病后 虚汗 。 3、黑豆15克，黄芪10克，或加浮 小麦 6克，可止盗汗，自汗。 4、黑 豆腐 皮汤：...
中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“ 半夏 粳 米汤 ”，《金匮》中记载了“ 当归羊肉汤 ”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大...
祖国医学中有很多治疗 肥胖症 的食疗、药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。如 冬瓜 、 山楂 、 山药 等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥、 药酒 及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。现录部分方膳如下，供选用。
延缓衰老药膳方-养颜抗皱膏 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 100克， 桃仁 200克(打碎)， 白芷 100克， 蜂蜜 350克。 〖 做 法 〗： 将前三味药，放在砂锅内，加水600毫升，连煎3次，每次取汁 250毫升，再把3次汁液合在一起，浓缩为500毫升，人 蜂蜜 煮沸，冷却收瓶。每日早晚食2匙。 〖 功 效 〗： 益气活血，养...
又称粉刺，多发生于青少年的面部。 痤疮 患者可通过药膳疗法，以内养外，辅助消除痤疮。 大蒜 白芨 煮 鲤鱼 、 绿豆 慧仁汤、 荷叶 贝母 核桃 仁等药膳方，可使您在享受美味的同时，疾病也得到治疗。 大蒜 白芨煮 鲤鱼 功效： 解毒 消肿，止血生肌，适用于痤疮患者。 配料：250克左右乌鲤鱼1条，大蒜3头，白芨15克。 制作：将鱼去鳞、鳃及肠杂，与大蒜、白芨...
... 面色苍白 的证候。 中医辨证治疗 初期 [临床表现] 颈部淋巴结肿大 如豆粒，一个或数个不等，皮色不变，按之坚实，推之能动，不热不痛。 [食疗药膳] 1． 荔枝 干 海带 汤： 荔枝 干6枚， 海带 20克， 米酒 少许，水煎服，每日1剂。 2．海带 紫草 瘦肉汤：海带20克， 紫草 15克，猪瘦肉60克，共煮汤调味食用。 3． 紫菜 牡蛎汤 ： 紫菜 1...
急性支气管炎药膳方 急性支气管炎是由 细菌感染 或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以 咳嗽 发热 为主要症状，起病较急，初起伴有 恶寒 疲倦、 头痛 身痛 、喉干 鼻干 、 胸闷 等症。咳嗽初为 干咳 ，1—2天后转咳少量的白色稀痰，有时可带少量血丝，以后逐渐转变为咳黄色粘液脓性痰，发热高低不等，一般在38℃左右，偶达39℃以上，多于3--5天后热退，而咳...
产后血虚药膳 当归 10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。 3、治血虚、水肿：葱50克，猪脚4只。猪脚洗净切开，与葱段一起加入食盐少量、水适量，用武火烧沸后，改文火炖至熟烂即可，分次吃猪脚喝汤，每日2次。
...性化脓性中耳炎 肾阳虚 型 [临床表现] 耳部脓液清稀，耳不疼，听力下降， 畏寒 腰酸 痛， 头晕 耳鸣 ，夜尿多，舌淡，苔白，脉沉细。 [食疗药膳] 1． 蛤蚧 鹧鸪 ： 鹧鸪 1只， 蛤蚧 1对， 生姜 2片，酒少许。将蛤蚧和鹧鸪剥开洗净，去内脏，切成小块，用酒浸洗，然后与 生姜 置炖盅内隔水炖3小时，加入调味即可服用。 2． 鹿茸 枸杞 水鸭汤：水鸭1...
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