...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...滋补药膳 爱美是女性的天性。美在心灵，美在气质，美在外表，当然美丽还来自于健康，由内而外的美丽才是百分之百的美丽。突然想起有人说过：“这个世界上没有丑女人，只有懒女人。”于是，坐在电脑前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来，...
...药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5,000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、...
...一、概述六气之中，湿气在秋。经谓："秋伤于湿"。盖湿土之气，内应乎脾，脾土受湿，不司运化，内湿酿成痰饮，上袭于肺，而成咳嗽者，名曰痰嗽。治宜理脾为主，渗湿为佐。如由秋末伤燥，至冬燥气内侵乎肺，肺失清降而作咳者，名曰干咳。治宜理肺为主，润肺...
...鉴别诊断 1 从肺论治膀胱咳 病因病机 素问 · 经脉别论》上说：饮入于胃 … 上归于肺，通调水道，下输膀胱。李梴《医学入门》谓 “ 肺为五脏华盖，内通膀胱 ，可见，肺对水液代谢和膀胱主小便的功能有制约调节作用，无论外感、内伤伤及肺，致使...
...饮食药膳 饮食药膳---心血管 芹菜米粥原料：芹菜,粳米,井水制法：每次取新鲜芹菜６０克，洗净、切碎。粳米５０～１００克（可根据各人的食量），入沙锅内，加井水６００毫升左右，同煮为菜粥，每天早、晚餐时，温热服食。效用：［适应症状］ 头晕...
...中医食疗药膳是中医学中的重要组成部分，对调理和治疗慢性病及改善某些肾脏的临床症状具有良好的效果。但应当明确，药膳有别于一般的食物，亦有性味的不同，治疗作用的不同，其应用不是针对西医的病，而是针对中医的证，即中医对西医病进行辨证分析后而诊断...
...药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人...
...秋季有些人有困倦疲乏的感觉，这种现象被称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。 拒绝秋乏 秋季有些人有困倦疲乏的感觉，这种...
...除了食补，还买来人参、鹿茸等名贵药材做药膳。其实，过去民间流行的“贴秋膘”，就是鼓励人们秋后多吃肉，这和当时物质匮乏，人们吃不饱、少食肉有一定关系，所以人们会趁秋日物质丰盛时多多吃肉。 但是现在“贴秋膘”应该提高到新的层次，那就是讲究营养...
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