...人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。 因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高。 就粥而言，由于...
...目录 《东医宝鉴·杂病篇》茯苓造化糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《东医宝鉴·杂病篇》：茯苓造化糕【处方】白茯苓4两，莲肉4两，山药4两，芡仁4两，白晚粳米2升（为粉），砂糖1斤（刮为屑）。【制法】上为末，拌匀，入甑中，以竹刀划为片界，以蔑...
...《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤之六切，音祝。糜也。《釋名》粥濯于糜，粥粥然也。《禮·月令》仲秋行糜粥飮食。《風土記》天正日南，黃鐘踐長，是日始牙動，爲饘粥以養幼。《南越志》盧陵城中有井，半靑半黃，黃者甜滑，宜作粥，色如金，似灰汁，甚...
...(会意。从米,从分,分亦声。本义:米细末。亦指谷类、豆类作物子实的细末) 同本义 [rice powder] 粉,傅面者也。——《说文》 藻火粉米。——《书·益稷》。郑注:“粉米,白米也。” 石崇厕常有十余婢侍列,皆丽服藻饰,置甲煎粉、...
...主要原料：生山药100克，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，红糖适量。制作方法：将桂圆、炮姜先煮30分钟，去姜渣，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖。效用说明：适宜于脾胃虚寒型便血患者食用。...
...智力衰退等心脏神经官能症相关症状。 4、黑芝麻核桃粥是一道美食，更是一副调理心脏神经官能症的中药。准备黑芝麻、核桃仁各30克，茯苓20克，大米60克。将茯苓水煎过滤取汁，此后再加水适量与黑芝麻、核桃仁大米同放砂锅内，文火煮粥。此药粥长于补肾...
...主要原料：人参5克，白茯苓20克，生姜5克，粳米100克。制作方法：将人参、生姜切为薄片，把茯苓捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同粳米煮粥服食。效用说明：益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足...
...《饮膳正要》鸡头粉粉补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱同取清汁，入胡椒一两，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同作 粉，羊肉切细乞马，下盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉粉 ▼ ...
...主要原料：桂心2克，茯苓2克，桑白皮3克，粳米50克。制作方法：先用水煎煮桂心、茯苓，桑白皮，取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：温化水饮。适宜于因水饮停蓄胃脘，上逆犯肺而引起的胸满、咳逆、痰白稀、欲呕、饮食不下等症。...
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