...使用效果最好，可使患感冒的风险降低８６％，而单独服用紫松果菊草药也能使患感冒的风险降低５８％。 紫松果菊原产北美，植物的所有部位都可入药。紫松果菊草药可作为免疫调节剂及免疫刺激素，有抗病毒、抗真菌及消炎的作用。 研究人员说，他们目前还不了解...
...麦角甾醇等营养成分。 ○炒豆芽菜欠火 豆芽一定要炒熟，因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、、头晕等不良反应。 ○炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除...
...可有效防治糖尿病、高血压及肝脏和肾脏的一些病变，苦瓜亦有降低血糖作用，对改善糖尿病“三多”症有显著效果，而维生素与微量元素的摄入是否充足对糖尿患者的血糖水平及病情的控制有很大影响，尤其是铬在参与人体能量代谢并维持正常血糖水平起着重要作用。...
...1)双耳汤：取黑白木耳各10克，冰糖30克，木耳洗净泡发，放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸1小时，熟后食用。有滋阴补肾、活血化瘀功效。可治疗血管硬化、高血压，眼底出血等。 (2)菊花决明汤：用茶菊花10克，槐花6克，决明子10克。水煎，1日3次...
...可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。 除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推介，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞羞、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，...
...栀子及花是良药 栀子花不仅仅是初夏难得的消暑花卉，还可以用来熏制花茶、制做食品和烹调食用，更是一味使用广泛的中药。 本品始载于《三棱针局部点刺出血，点刺围集如一分钱币大小，可在局部痛点明显处点刺3～5处。然后用备用药粉加醋、面粉调敷患处，2～...
...夏日消暑，一方面要减少跟太阳“亲密接触”的时间，另一方面，就是要注意合理饮食。这里，我们通过合理饮用各种消暑饮品，不仅能起到避暑的效果，而且对身体健康大有裨益。 苦瓜汁 苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高，维生素C...
...□ 博 恩 山东平阴县人民医院 柳在我国人民的传统民俗中扮演着重要角色，还可祛邪、免毒、美容等。历来，人们爱柳、植柳、咏柳，着眼点多在柳树轻盈婆娑及其冲寒吐绿的品格上，而对柳与健康的价值，却不太注意。实际上，柳树对健康长寿颇为有益。 柳...
...炎炎夏日，酷暑难耐。不仅果汁、冰糕等冷饮、冷食可作为解暑降温之用，防暑降温的宝贝还有很多。 苦瓜 西瓜向来被许多人当成夏日解暑的珍宝，其实，从理论上说，最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品是苦瓜。“苦味能清热”、“苦味能健胃”，中医认为，苦瓜...
...最大的特点在于它是蒸菜，恰到好处地防止了营养成分的流失。清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，加上香菇鱿鱼的味道，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还可养胃暖气。有资料表明，苦瓜和猪肉，这些材料中含有蛋白质成分及...
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