鲜花:不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开,千万不可 贪食 不了解的花朵。像 夹竹桃 的花果里含有多种糖甙毒素, 花叶 万年青 的花和叶中含有草酸、 天门冬 毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应。 韭菜 :好吃不过饺子, 韭菜 馅的更好吃,而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱,中毒者出现
在食品中,有不少蔬菜因带有一股浓淡不一的特殊苦涩味,人们常常不愿多加食愉实,蔬菜中的苦味对人体健康大有益处。这是因为其成份中含有较多的有机碱,它不但能刺激人的味觉神经,使人增加食欲,胃口顿开,还可促使肠胃加强运动,利于消化。最有益的是,苦味之菜具有良好的清泄五脏之热、利水消暑、清热解毒的功效。 苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、...
...皆宜食用的蔬菜。蕹菜性寒味甘,能 清热解毒 、 凉血 利尿。对 尿血 、 便血 、 鼻衄 、小便涩痛者有很好的治疗作用。 蕹菜性寒凉,体质虚弱者食后易发生 小腿 抽筋 ,故不宜多食。 【应用实例】 1. 食物中毒 :空心菜捣汁一大碗,另 乌韭 、 甘草 各120克, 银花 30克,煎成浓汁,和空心菜汁一齐灌服, 解毒 效果尤佳。 2. 带状疱疹 :鲜空心菜,...
...草》青海马尾连 资助【中医宝典】>>> 青海鸢尾子 味性: 微苦;微甘;凉。 归经: 大肠经。 主治: 清热解毒;驱虫。主肠痈;蛔、蛲虫病;食物中毒泻痢。 青海鸢尾子 《中华本草》青海鸢尾子 资助【中医宝典】>>> 苘麻子 别名: 青麻子、野棉花子、白麻子、苘实、野苎麻子、冬葵子、苘麻种子、野锦才子 味性: 苦;平。 归经: 归大肠、小肠、膀胱经。 主治: ...
秋季,有些疾病患者需要服用苦味健胃药,但应注意忌与龙眼同食。因为,服用苦味健胃药及退热药时忌食含糖量高的食品,而龙眼就是一种含糖量高的食品,食用以后会影响药物的疗效。
随着科学的进步,经济的发展,“保健”已成为一个热门话题,牵涉范围有心理保健、运动保健、食物保健等等。但生活中又往往步入一些误区,这里所谈的就是饭后保健的不宜事项。 不宜急于吸烟 有人说:“饭后一支烟,赛过活神仙。”其实,饭后吸支烟,祸害大无边。据考证,饭后一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为,饭后胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力随之大...
酒后不宜喝咖啡 有些人习惯在酒后喝一杯咖啡,以为“美酒加咖啡”能醒酒。其实,酒后不宜喝咖啡。 人在饮酒后,酒精会很快被消化系统吸收进入血液循环系统,继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统,其中受害最直接、最严重的是大脑。如果酒后立即喝咖啡,会使大脑从极度抑制 转入极度兴奋,加快血液循环,增加心血管负担,对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。解除酒后头痛的...
苦瓜 又名癞 葡萄 。因含苦瓜甙、苦味素,是 蔬菜 中唯一以“苦”而独具特色的。苦瓜中所含的 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、 维生素 等,在瓜类蔬菜中都是较高的。特别是 维生素C ,每百克中高达84毫克,居瓜类菜之冠。 近年来医学研究发现,苦瓜中含有类似 胰岛素 的物质,因而有明显降低 血糖 的作用,是 糖尿病 患者理想的疗效食品。苦瓜中还含有明显 生理 活性...
食物中毒 ,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、 亚急性 疾病 。 食物中毒的特点 有毒蕈类 食物中毒的特点是 潜伏期 短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的 症状 ,并和食用某种食物有明显关系。由 细菌 引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品...
中药汤剂效果很好,但是比较苦,有人为掩盖难以下咽的苦味,就在汤药里加点糖。专家提醒,这种只顾爽口的做法不宜提倡,否则轻者降低疗效,重者还会产生副作用。 在每个方剂中,组成的药物药味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效,糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病证,因此中医...
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