西瓜皮 在中医里被称为“ 西瓜 翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，而且其含糖不多，适合各类人群食用。 一、 西瓜皮 薏米煲鸭 做法： 1. 取半个 西瓜 皮（留少许红肉），薄薄削去一层皮青，洗净，切块； 2. 薏米洗净，浸泡一小时备用； 陈皮 泡软，刮去白瓤，洗净； 3. 洗净宰好的老鸭，斩大件，汆水捞起； 4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮...
重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款 花生 陈皮 煲猪脚，此汤健筋骨、益气血、润肌肤。 汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用； 陈皮 补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血(补血食品)润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨，又适合于初秋风燥的润肌肤，还能合适于秋凉时节的温...
佛手 白芍 煲 蛤蜊 配方： 佛手 6g， 白芍 10g， 白术 lOg， 郁金 6g， 蛤蜊肉 3300g，西 兰花 50g，料酒20g，姜lOg，葱15g，盐4g，素油30g。 制作：佛手、 白术 、 郁金 、白芍润透切片； 蛤蜊 洗净切片；西兰花洗净撕成小花朵；姜切片，葱切段。炒锅置武火上烧热，加入素油，至六成热时，下入姜葱爆香，随即加入蛤蜊肉、盐、料...
... 饮食中可多加一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、 百合 、冰糖放入炖盅内，加水适量，隔水炖2小时后食用。尤其适用于阴虚质、气虚质之人。 五指毛桃煲猪脊骨 五指毛桃（属桑科植物）50克，猪脊骨约250克，油、盐少许。五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，改为文火煲1～2小时，加油盐调味服食。适用于阳虚质、气虚质之人。（李刚）
...肺食疗汤。 沙参、 百合 润肺止咳、清心安神，雪梨有清燥润肺、生津的作用，猪瘦肉味甘咸，补中益气，使汤味美鲜甜，增进食欲。 菜干、蜜枣、南杏煲猪腿肉 菜干100克，蜜枣2～3枚，南杏5克，猪腿肉250克，姜2片，把全部用 料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时，加入调味，即可食用。 菜干性味甘平，有润肺清燥、清肺胃热之功，南杏有滋润肺燥、止咳作用...
健康长寿药膳方- 黄芪 、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。 〖 功 效 〗： 补气养血、健美容颜。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。
...法： 羊肉 洗净、切块，用开水焯过，沥干水; 当归 、 生姜 分别用清水洗净，生姜切片。 将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与 当归 同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2～3小时，调味供用。 功效：主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还有助于血虚乳少，恶露不止等症状。
...精髓、祛风湿、利关节之功效。 材料：冬桑枝40克、光鸡1只、 生姜 3片。 烹制：桑枝洗净稍 浸泡 ；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3升（约12碗水量）， 武火 煲沸后改 文火 煲3个小时，调入适量 食盐 和生油便可，此量可供3－4人。 白 胡椒 猪肚 汤 气味香浓，有祛 寒湿 暖胃肠之功。 材料：白胡椒15克、猪肚1个、生姜3片。 烹制...
...，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。 以 萝卜 煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。 材料：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个， 陈皮 10克，老鸭1只，猪瘦肉100克， 生姜 4片。 做法：将以上各物洗净。所有萝卜去皮切块，瑶柱浸...
...暖的汤水，尤其是女人，经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里，我们向女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒，在家里煲制又比较方便。 老鸭笋尖汤 材料：老鸭1只约750克，笋尖150克， 枸杞 少许。 做法：将老鸭除内脏后洗净，去除 鸭头 、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用 水泡 软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。