蜜汁花生枣粥_【中医宝典】

蜜汁花生枣粥 蜜汁花生枣粥 针对面色苍白:蜜汁花生枣粥 养颜原理:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。 做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。 栗子白菜煲 栗子白菜煲 针对面容黑黯:栗子白菜煲 养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮...

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中医饮食/花生冰糖汤

【配方】 落花生 100g, 冰糖 适量。 【制法】 落花生洗净,放入锅中,加清水、冰糖,煮约半小时即成。 【效用】 本品有 润肺止咳 功效。适用于 肺虚 燥咳,秋燥 咳嗽 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于久咳,秋燥, 小儿百日咳 ,为疗燥咳方。 阴虚 肺燥,或 燥邪 伤肺,肺失润降则见咳嗽,法宜润肺止咳。方中以落花生为主,润肺止咳;以冰糖为辅佐,润...

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花生研究开发新趋势_【中医宝典】

花生的营养价值、保健功能,决定了它是继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。 花生具有富油富蛋白的双重性质,如何高效彻底地分离蛋白和油脂且尽可能不对原料本身营养成分产生影响,是花生原料深加工开发的基础,水酶法、超临界流体萃取技术以及水溶法结合超滤膜、反渗透技术等多种方法的配合使用,是其主要发展方向。为进一步研究开发低脂或脱脂花生酱、营养风味型花生酱,丰富花...

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花生《本草求真》_【中医宝典】

(蔓草)舒脾润肺 花生 (专入脾肺)。味甘而辛。体润气香。性平无毒。按书言此香可舒脾。辛可润肺。果中佳品。诚佳品也。然云炒食无害。论亦未周。盖此气味虽纯。既不等于 胡桃肉 之热。复不类 乌芋 菱角 之凉。食则清香可爱。适口助茗。最为得宜。第此体润质滑。施于体燥坚实则可。施于体寒湿滞。中气不运。恣啖不休。保无害脾滑肠之弊乎?仍当从其体气以为辨别。则得之矣。

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血脂异常_血脂异常的原因、血脂异常怎么办_查症状_【疾病大全】

血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分,但因其与 动脉粥样硬化 的发生、发展有密切关系,故备受公众关注。

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花生_《食物疗法》_中医本草书籍_【岐黄之术】

花生 ,又名 长生果 、 落花生 。每100克干花生米中含蛋白质26克,相当于250克瘦 猪肉 的蛋白质含量;脂肪40克,是相同数量瘦肉的1.4倍。此外,花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于花生的营养极其丰富,所以它具有较突出的食疗保健作用。常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止 过早...

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花生的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

花生 被称为“植物肉”、“素中之荤”。因其营养价值非常高,可与 鸡蛋 、牛奶、肉类等相媲姜,日貝干袖人体吸收利用。所以,老话说:“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”。小小花生确是名副其实的“ 长生果 ”。 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质,有润肺止咳、滋补气血、养血通乳的作用。花生...

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老醋+花生营养"天仙配"_【中医宝典】

每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时,总会有人高兴地说,好,好,这菜好,这菜能降血脂。在营养专家眼里,醋泡花生究竟是什么水平的菜呢?北京工贸技师学院营养专业高级讲师刘国云告诉记者,醋泡花生米如果坚持食用,对健康有益。 刘教授说,花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,...

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花生是颗“养心丸”_【中医宝典】

美国宾州州立大学科学家发现,食用花生可以显著降低血液中7%~25%的总胆固醇和10%~33%的“坏”胆固醇水平,减少罹患冠心病的风险。 花生保护心血管的作用与花生富含膳食纤维、维生素E、叶酸、铜、镁、锌、铁、硒、碘等元素有关,叶酸可减少患冠心病的风险。花生的蛋白质含量为20%~30%,仅次于大豆。美国 心脏病学 会大力提倡食用花生油,美国国家医学科学院将花生...

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秋季花生忌生吃_【中医宝典】

秋季是花生成熟的季节。有人喜欢吃生花生,说它又甜又脆,营养丰富。其实,这种吃法很不科学。 这是因为:一方面,花生含有大量脂肪,如过多生吃,可导致消化不良或腹泻;另一方面,花生长在地里,表皮易被寄生虫卵污染,生吃易感染寄生虫病。另外,鼠类最喜欢吃花生,如生吃被鼠类污染过的花生,易患流行性出血热。所以,秋季花生忌生吃。

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