主要原料： 猪蹄 1只， 粳米 50克， 五味子 、调料适量。 制作方法：先将 猪蹄 刮去毛及蹄壳，水煮猪蹄入 五味 调味，至半熟，再入 粳米 煮熟即成。食米粥不拘时或晨起做早餐食用。 效用说明：通乳。适宜于产后 血虚 、胃纳欠佳以致 乳汁 不下。
目录 《全国中草药汇编》雪山芪 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：雪山芪 【来源】豆科 雪山芪 Astragalus balfourianus Simpson，以根入药。 【生境分布】云南。 【性味】甘，温。 【功能主治】 补中益气 ， 壮阳 益肾 。治体虚， 贫血 ，产后虚弱， 子宫脱垂 ， 脱肛 ， 自汗 。 【备注】黄花绵芪（云南 黄芪 ...
目录 《寿亲养老新书》猪蹄粥 《保健药膳》猪蹄粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》：猪蹄粥 【处方】 猪蹄 1～2个 通草 3～5克 漏芦 10～15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】先把 猪蹄 煎取浓汤，再煎 通草 、 漏芦 取汁，然后，用 猪蹄汤 和药汁同 粳米 煮粥，待粥将熟时，放入 葱白 稍煮即可。 【功能主治】 通 乳汁 ，利血脉...
中医认为， 猪蹄 味甘咸、性平，具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能。 自古以来，人们总是把 熊掌 视为山珍，把 海参 视为海味，而 猪蹄 只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的“良药”。 冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，这确有一定的科学道理。中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、 腰酸 ...
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