从九月份开始，江苏省金湖县涂沟镇的杨正林，开始抓紧采收一种叫 芡实 的水生植物，采收期就集中在这前后40天的时间里，过了这个时节， 芡实 就不值钱了。 杨正林：“基本上是大半成，不能老得很，人家上市场不大好卖，老了那就是说，直接卖成籽了。” 杨正林采收的芡实，为 睡莲 科一年生水生草本植物，全株有多数肉质刺，杨正林采收后，就连着这个刺整棵卖。 记者：“你这边...
山药 ，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。 中医认为， 山药 味甘、性平，具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五脏、强筋骨、健脾胃、长肌肉、止泄痢、化痰涎等多种功效。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗 脾虚 久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、 慢性胃炎 、 糖尿病 、 遗精 、 遗尿 、带下等症。 现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多...
莲子 和 芡实 的异同 莲子 是 睡莲 科多年生水生植物莲的成熟种子，主产于湖南、福建、江苏等地，以秋季采收的种子入药，生用。 芡实 为睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁，主产于山东、安徽、江苏等地，以秋末冬初采收的种仁入药，生用或炒用。 相同点：二者味甘涩而性平，均归脾肾经，其甘可补脾，涩可固肾，能止泻、止带、固精。可治 脾虚 久泻、脾肾亏虚之带下病、肾...
目录 《种福堂公选良方》龙莲芡实丸 《种福堂方》龙莲芡实丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《种福堂公选良方》卷二：龙莲芡实丸 【处方】 龙骨 莲须 芡实 乌梅肉 各等分 【制法】上药研末。用 山药 煮糊为丸，如小豆大。 【功能主治】 治肾元亏损，精关不固，滑遗不禁。 【用法用量】每服30丸，空腹时米饮下。 【备注】本方在原书中无方名，现据 《医学实在易》 卷七...
山药 ，味甘，气温平，无毒。入手足太阴二脏，亦能入脾、胃。治诸虚百损，益气力，开心窍，益知慧，尤善止梦遗，健脾开胃，止泻生精。 山药 可君可臣，用之无不宜者也，多用受益，少用亦受益，古今颇无异议，而余独有微辞者，以其过于健脾也。夫人苦脾之不健，健脾，则大肠必坚牢，胃气必强旺而善饭，何故独取而贬之？不知脾胃之气太弱，必须用山药以健之，脾胃之气太旺，而亦用山药，...
山药 酥烂，软糯香甜，并具有健脾胃，补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥 山药 。 原料：山药500克， 白糖 120克， 鸡蛋 1个，面粉、湿淀粉适量，油750克， 芝麻 20克，油适量。 做法：山药洗净，蒸烂去皮，捣成泥状，加白糖25克搅匀；鸡蛋取蛋清与面粉、湿淀粉调成蛋清糊；芝麻加75克绵白糖拌成芝麻糖；鸡蛋糊倒入油锅摊成鸡蛋饼，在鸡蛋饼上加入...
山药 自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说 山药 有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。 山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药供给人体大量的粘...
主要原料： 山药 150克，水磨 糯米 粉300克， 白糖 150克， 桂花 卤适量。 制作方法：将 山药 蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。 糯米 粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。 效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后 脾胃虚弱 、倦怠 乏力 、 食欲不振 、 久泄 久痢、痰喘 咳嗽 、 皮肤干燥 等症。
...头 、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯、子、水流黄。 「气味」甘、平、涩、无毒。 「主治」 1、 小便 频数及 遗精 。用 秋石 、 白茯苓 、 芡实 、 莲子 各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服， 盐汤 送下。此方名“四精丸”。 2、白浊。用 芡实 粉、白 茯苓粉 。化 黄蜡 和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸， 盐汤 送下。此方甸“分...
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