(1)急性发作 胆绞痛 时应予禁食，可由静脉补充营养。 (2)慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可刺激 胆汁 分泌，过少不利于组织修复。 (3)...
挫伤引起的视网膜震荡，是指后极部在伤后出现的一过性 视网膜水肿 ，呈白色，中心视力下降。部分病人 水肿 消退后（1～2周）视力恢复；部分出现黄斑部色素紊乱，中心视力明显减退，不能恢复（图15-10）。挫伤造成视网膜外层组织变性坏死时，可称为视网膜挫伤，中心视力永久性丧失，多伴有 视网膜出血 或脉络膜破裂（图15-11）。视网膜出血较少时，位于视网膜组织之内；...
饮 食疗 法治疗 月经 延后 有些女性的经期常常会延后，以致自己都搞不清楚「好朋友」来的日子，身体上也有种种不适的地方。 在此介绍一个食补方法，常吃可以治疗女性因为 气血虚弱 而引起的月经延后。 材料： 羊肉 250公克， 当归 18公克， 生姜 15公克，调味盐少许。 做法： 1、将羊肉洗净后，放入汤锅中，加水。先开大火烧开，再转小火慢慢炖2个小时，待羊肉...
秋季是婴幼儿病的多发时期。当孩子发病时，作父母的会带孩子上医院打针、吃药，但若能在用药治疗的同时，配合辅助治疗，对促进患儿康复是十分有益的。那么，吃哪些食物有助于祛病止泻呢? 1、焦米糊。取 小米 适量，研成粉末，放置锅内用文火炒至微黄，食用时将焦米糊加适量的水和糖煮成糊状，稍冷后服下，每日2-3次。焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用，故有去毒止泻的功效。 ...
小儿的调养治疗有： 鲫鱼冬瓜汤 ： 鲫鱼 250克， 冬瓜 500克。将 鲫鱼 洗净，去肠杂及鳃与 冬瓜 (去皮)同煎汤。每日2次，吃鱼饮汤。清肺 利尿 ，消肿，适用于小儿肾炎急性期。 茅根汤 ：干 白茅根 250克， 白糖 25克。将于品 茅根 洗净后切碎，放入砂锅内，加水适量，煎汤会渣，然后加人白糖，溶化后即可饮用。以上为1日量，分2～3次当茶温热饮用，...
...我国人民主食以谷物(含淀粉，多糖)类食物为主，乙肝患者不必再多吃糖。多年来人们的膳食结构为低脂肪，一般每日摄入500克脂肪是适宜的。 西红柿 、 菠菜 、桔子、 苹果 等低价位蔬菜、水果要适量摄入，不但可为机体摄入充足的维生素和纤维素，且新鲜的蔬菜水果多有抗癌作用。 有严重肝病者应进行药物治疗。乙肝可以通过垂直传播传给下一代，所以应按照规定及时种植乙肝疫苗。
是一种慢性消耗性疾病，它的治疗原则是充足的热量，保证蛋白质、维生素、无机盐，特别是钙元素的供给。 肺结核 的饮食治疗原则除热量较高以外，其它并无太大区别。因此，合并肺结核的病人，应该适当提高一点热量的摄入，但一定密切注意血糖，在肺结核治疗期间，最好坚持用五驾马车调节好血糖。 热量：对从事轻体力劳动者，可按每公斤体重30～32千卡供给。略高于 糖尿病 25千卡...
对食物治病十分重视，治疗就是在食物中配一定的中药进行食用，起到补身治病的作用。中医通常称这种疗法为食疗。治疗儿童的饮食疗法有以下几种： (1)鱼鳞膏：将 青鱼 、 草鱼 或其他具有较大的鱼鳞片的鱼洗干净，加清水500ml，煮沸15～20分钟，捞去鱼鳞。 鱼鳞汤 冷却后结 成膏 状。食用时可稍加酱油， 麻油 凉拌，也可以加糖，放入冰箱中片刻，作为冷饮能补脑强身...
饮食调养 (dietetic care)，根据 中医学 理论指导人们合理摄食，促进健康、治疗疾病的养生方法。 中国古代已积累许多有关 饮食调养 的经验，据《 中国医籍考 》记载有专门著作40多种，但大多亡佚。现存较重要的著作有元代 忽思慧 著《 饮膳正要 》，托名 李杲 （ 李东垣 )著、 李时珍 补辑的《 食物本草 》等。此外， 养生 类书和其他类书中对饮...
饮食护理 (diet care)，为满足被护理者营养需要所进行的一系列措施，是护理工作的重要任务之一。包括健康评估，根据被护理者的营养需要制订护理方案，及时提供适当的食物，保持和改善食欲，协助进食，观察记录进食情况，与医生和营养师协调处理进食中的问题，进行饮食指导和卫生宣教等。 饮食护理 的对象包括住院病人、已出院在 康复 阶段的病人和不同年龄的健康人。 饮...
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