缬（xié）氨酸 化学 名：α-氨基-3- 甲基丁酸 缬氨酸 .gif 系统命名：1-2-Amino-3-methylbutyric acid 分子式： CH3 - CH(CH3 ) - CH(NH2) - COOH 分子式(Formula):C5H11NO2 分子量(Molecular):117.15 含氮量(Nitrogen):11.96% 拼音：xie...
色氨酸酶 tryptophanase 催化 色氨酸 厌氧分解产生 吲哚 和 丙酮 酸和氨的反应的酶，EC.1.13.11.11。在微生物中特别是 大肠杆菌 有大量存在，以 磷酸吡哆醛 为辅酶，对半 胱氨酸 和 丝氨酸 也有一定作用。在动物体内无此酶。
谷氨酸 分子 图 基本概念 中文名称：谷氨酸 英文名称：glutamic acid 其它名称：L-2-Aminoglutaric acid, H-Glu-OH, L-glutamic acid, L(+)-glutamic acid, H-L-Glu-OH, S-2-Aminopentanedioic acid 分子式：C5H9NO4 分子量：147.130...
...于醇，不溶于醚和 氯仿 。味甜。 制备方法：从 猪血 、 牛血 中提取。猪血经 喷雾 干燥制得血粉，每100kg猪血约18kg血粉。 L-组氨酸 常用其盐酸盐（[7048-02-4]）。将含有L-组氨酸的 洗脱液 ，浓缩至出现结晶，趁热用 盐酸 调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的 乙醇 ，静置，沉淀，过滤，即得 L-组氨酸盐酸盐 粗品，经 脱色 、 重...
L一 亮氨酸 又称白氨酸， 化学 名为a一 氨基异己酸 ，1819年Proust首先从奶酪中分离得到，后来Braconnot从 肌肉 与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种 氨基酸 中的一种，也是人体八种 必需氨基酸 之一，另外由于L一亮氨酸和L一 异亮氨酸 、L-撷氨酸的 分子 结构中都含有一个甲基 侧链 而被称为 支链氨基酸...
（简称SAM-e）在人体内可由 甲硫氨酸 生成，富含 蛋白质 的食物如鱼、肉、奶酪等也含有SAM-e。SAM-e在1952年最早发现于意大利，1975年开始在欧洲投入使用。SAM-e作为抗忧郁和 关节炎 的处方，在欧洲应用十分广泛。1999年初，SAM-e首度以膳食补充剂的身份在美国推广和发售。临床研究表明，SAM-e对人体各组织器官乃至整体健康的发展均有重...
中 文 名称： L-精氨酸 L-精氨酸 中文同义词： L-精氨酸;2-氨基-5- 胍基 戊酸 ;L- 蛋白 氨基酸 ;胍基戊氨酸; 精氨酸 ;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱 英文名称: L(+)-Arginine 英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMIN...
甲基组氨酸 methylhistidine 在生物体中以1- 甲基化 合物和3-甲基化合物存在。1-甲基组氨酸作为 鹅肌肽 （anserine，β-丙氨酰-1-甲基组氨酸）的 前体 物质大量存在于 肌肉 中。它是由于S- 腺苷 酰 甲硫氨酸 的甲基转移到 组氨酸 上生成的。
色氨酸加氧酶 tryptophan oxygenase 亦称为 色氨酸 －2，3- 加双氧酶 ，色氨酸吡咯酶，色氨酸 氧化酶 ，色氨酸过氧化酶。是 催化 L-色氨酸 的 吲哚 核发生开裂形成 甲酰 犬尿氨酸 反应的酶。EC.1.13.11.11。广泛分布于生物体中。动物存在于 肝脏 里，以 高铁血红素 为辅酶，能为像 维生素C 那种 还原剂 所 活化 。如果...
刀豆氨酸 canavanine 从 刀豆 （Canavalia ensiformis）分离的 氨基酸 在 精氨酸酶 作用下可分解为副刀豆氨酸〔canaline，NH2OCH2CH2CH（NH2）COOH〕和 尿素 ，另外在转 脒基 酶的作用下则生成高 丝氨酸 〔CH2（OH）CH2CH（NH2）COOH〕和 羟基胍 〔NH2C（=NH）NHOH〕。
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