绿萼梅 ;酸,涩,平。肝,胃。 疏肝 解郁 ,开胃, 化痰 。 绿萼 梅
玫瑰花 ;甘,微温,苦。肝,脾。 行气 解郁 ,损伤散瘀。 玫瑰花
牛乳 500克, 粳米 100克。将粳米煮粥,临熟下牛乳,调匀、稍煮。空腹食用。功能补虚损,益肺胃, 生津 润肠。适用于 阴虚 劳损、 反胃 噎膈,消渴, 便秘 。 滋补方
【来源】本品为 木蓝 科木 南藤 本植物北 五味子 和 南五味子 的成熟果实。北 五味 子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地;南五味子产于长江流域及西南地区。北五味子质比南五味子优良。 【药理成分】含五味子素、 苹果 酸、 柠檬 酸、 酒 石酸、维生素C、挥发油、脂肪油、糖类、树脂、鞣质等。能调节中枢神经系统的兴奋过程与抑制过程,使之趋于平衡,故能提
九月鲜 菊花 瓣100克,猪瘦肉600克,鸡蛋3个,鸡汤150克, 食盐 3克,白砂糖3克,绍 酒 20克, 胡椒 粉2克, 麻油 3克,姜20克,葱20克,湿淀粉50克。 猪肉 去皮、筋,切成薄片;菊花瓣洗净;姜、葱切成指甲片。将肉计用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒面、淀粉调匀浆好;把食盐、 白沙糖 、鸡汤、胡椒粉、味精、湿淀粉、少许麻油兑成汁。锅内放猪油1
食疗 方 原料 猪骨 头250克, 枸杞子 15克,黑豆30克, 大枣 30枚。 制法 加水炖至烂熟,调味服食。隔天1次,可长期服用 猪骨头
【原料】白米50-100克, 人参 10克。 【制作工艺】将人参切成小块,用清水 浸泡 40分钟,放入沙锅(或铝锅)内, 先用 武火 煮开,后改用 文火 熬约两小时,再将米洗净放入参汤中煮成粥。 【服法】早晚各食1次,常服有效。 【功效】补中益气 健脾 。 【应用】因脾 胃气虚 、运化失职所致的饮食不香,腹部虚胀,大便溏软,稍食寒凉则脘腹不适,甚至 泄泻 者
干 海参 150克、盐3克、干 虾 子150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各15克、猪油30克、料 酒 30克、 酱 油6克。将干海参放入锅内加清水,用小火烧开,锅离火位,待其软而发胀捞出,去内脏杂质、洗净。放入锅内,加清水,用小火烧开将锅离火,待其发胀,直至海参发透(此过程中忌沾油盐,以防止油对其溶化及盐对其收缩作用)。将发透的海参由肚内先
人参 、 甜杏仁 各10克, 茯苓 15克,红枣12克, 陈皮 ]片, 糯米 100克,雄 猪肚 1具, 花椒 7粒、姜1块,独头蒜4个,葱1根,调料适量。人参洗净,置旺火上煨30分钟,切片留汤;红枣 酒 喷去核;茯苓洗净; 杏仁 用开水 浸泡 后再用冷水搓去皮晾干;陈皮洗净破两半;猪肚两面洗净,刮去白膜,用开水稍烫;姜、蒜拍破;葱切段;糯米淘净。把诸药与糯
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