...少于7—8种。 6、饭菜香一点：老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，把饭菜做得香一点，老人的食欲会好一些。 7、饭菜烂一点：食物做得烂一些、软一些，有利消化、便于吸收。 8、食物热一点：老年人饮食尽量避免生冷，尤其严冬...
...一点：食物做得烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收 。 饮食热一点：中老年人饮食应稍热一些，尤其天冷时更应注意。 饭要稀一点：把饭做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。 吃得慢一点：细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香...
...在日常饮食中多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果病症严重，可以在医生的指导下，服用可以补充双歧杆菌、乳杆菌和乳酸菌的药物。 说起细菌，许多人都认为是健康的大敌。事实上，细菌也分“好”和“坏”，适当地补充有益菌，对体弱的老人是非常必要的。...
...热量的摄入。 从中医角度来看，烤麸味甘、性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效，体虚劳倦、内热烦渴的 老人常吃也有很好的食疗作用。在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的，这样可以去除发酵的酸味，而且也比较紧实，吃起来有韧劲。此外，...
...，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口？ 第一忌抽烟。抽烟严重影响骨折和伤口愈合。至于喝酒，少量喝一点也无妨。曾经有个饮了几十年酒的老奶奶髋部骨折，术后食欲一直不好，因为不让喝酒。后来允许她每餐可以喝点黄酒。结果老人很乐意，也开始进食了。 ...
...我国的饮食文化博大精深，中医认为饮食不仅要味美，更要讲究它的食疗功效。功血患者的饮食调治应依据寒热虚实而定。虚者宜补，实者宜泻，寒者宜热，热者宜寒。因寒主收引，血得寒则凝，故功血属寒者甚少，属虚而偏寒，选食应注意在补益之品中，用其偏温者...
...苦不堪言。因此在冬季老人要采取相应措施来护肤，包括保暖，防止冻伤，不贴身穿化纤材料的衣服；洗澡不过勤（一般以每周洗澡一次为宜），洗澡时不用肥皂，水温不过高，不过分搓擦身体，洗澡时间不超过15分钟；在饮食上少食刺激性食物如辣椒、葱、蒜、芥末等，要...
...老年人食用豆腐煮鱼防缺钙，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象，因为豆腐含有大量的钙，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低。 对于老人而言，更要应该了解很多的饮食方法，只有了解更多的饮食方法，才能更加好的保证自己的健康问题...
...老年人一旦得了感冒，除了服用感冒药，在饮食方面也应多加注意：感冒老人饮食宜清淡，感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要，后期应大量进食水果，对减轻症状，缩短病程有益，日常饮食以面食为主，可摄入高维生素、高蛋白质的食物，但不宜食入过量...
...面团饼，多伤脾胃，最难消化，老人切不可以饥腹多食，以快一时之口，致生不测。” 《干金方》：“正月食虎、豹、狸肉，令人伤神损寿。不得食生葱、蓼子，令人面上起游风；勿食蛰藏不时之物。”又曰:“三月勿食鸟兽五脏，勿食小蒜，勿饮深泉。三月辰、寅日，...
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