...腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 日常生活中，如何将食物合理搭配，才能起到营养最大化的作用？ 腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火...
...营养缺乏病的治疗宜采取综合措施，除针对疾病本身，提供合理膳食，适当补充相应的营养素制剂外，还应积极消除诱发营养缺乏病的因素方能奏效。 因膳食中营养素供给不足引起的轻度营养缺乏病，应采取饮食治疗为主，营养素制剂补充为辅的原则，在饮食治疗中宜...
...过去我们常说，要预防肠道的发生，就必须讲究卫生，谨防病从口入。现在要预防心脑血管疾病、的发生，也必须把好“病从口入关”。因为不良的习惯和不合理的膳食结构与“现代病”的发生密切相关。据大规模的人群调查表明，不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白...
...可谓是条条道路通罗马。 虽然美国孩子的成长似乎是顺理成章的事，但笔者通过与当地美国人交流发现，美国父母在如何让孩子尽早具有独立性和智力的潜质开发方面独具匠心，下了很大的功夫。有人说中国孩子是抱大的，而美国孩子则是爬大的，这种说法一点也不为过。...
...一项新的研究显示，日常饮食中缺少膳食纤维，尤其是水溶性纤维，会增加患心脏病的危险。 美国新奥尔良一所大学的研究人员对近10000名参加美国健康与营养调查流行病学跟踪研究的成年人进行了问卷调查，了解他们24小时的饮食情况，并对他们进行为期...
...中国肿瘤患者五年生存率不足百分之二十五，京津沪等大城市也仅为百分之四十，而美国等发达国家则高达百分之六十八。 专家指出，规范治疗是指根据肿瘤的生物学特性、病期和发展趋势，多学科合作制定治疗方案；根据患者本身的状况，对病情做出全面评价，正确...
...中国拥有常规的动物防疫和疫情报告体系。到目前为止，中国境内没有发现口蹄疫。 中国农业部畜牧兽医局动物疫情专家王长江今天接受本社记者专访时，明确作出上述表示。 因为周边一些国家当前都有口蹄疫发生，给中国预防口蹄疫带来巨大的压力。这位专家说，...
...维生素制剂等。 青少年营养调查数据堪忧 1、食物热能来源比例和膳食结构日益西化。全国营养调查结果显示，我国居民膳食中热量分配不合理，脂肪摄入过高，碳水化合物摄入不足，尤其是儿童青少年人群呈现出高蛋白、高脂肪和低碳水化合物的西方饮食模式特点。 ...
...合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1...
...脂肪、碳水化合物之间的比例关系。因此，父母应合理安排膳食让宝宝健康过冬。 多食蔬菜，谨防宝宝感冒 冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。王宜建议，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季...
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