...中，加水煮汤，调味即成。佐膳食，每日1剂，连用数剂。 （2）猪胰玉米汤：猪胰1具，玉米须30克，加水同煮，每日1剂，10天为一疗程。 （3）红烧苦瓜：苦瓜250克，洗净切块，烧煮时加食油、食盐、酱油适量，熟后佐膳。有报道苦瓜有类似胰岛素的作用。 （4）天花粉 山药 洗净切片，三物共入锅中，加水炖汤，调味即成。每日分2次食完。连用10～15日为一疗程。 （3）...
...饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，一起吃对于 冠心病 和 脑梗塞 的防治很有帮助。 豆腐和鱼搭配吃法很多，其中，鱼头豆腐汤比较常见，做起来也方便：下锅时先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖。熟时汤汁为乳白色，浓似鲜奶；豆腐滑嫩，吃起来不油腻。如果是女性，可以选择 鲫鱼 和豆腐搭配，还能起到养颜作用；红烧的话，则可选 鲤鱼 。
...鹿方肉 口蘑蒸鸡 莲子粉粥 理冲丸 苓藕饮 醴泉饮 陆抗膏 鹿头汤 鹿丸 马思吉汤 玫瑰花汤 麋茸丸 蜜枣扒山药 牛膝煎丸 羌活汤 清蒸人参元鱼 全鹿丸 人参莲肉汤 砂锅牛尾 砂煎丸 山萸肉粥 肾沥汤 神仙酒 石南丸 水晶桃 四君子汤 四苓散 锁阳龙胆茶 糖卷果 桃仁煎 外台茯苓饮 腽肭脐酒 围像 无比薯蓣丸 乌鸡 戊戌酒 小柴胡汤 小承气汤 硝菔通结汤 小...
...炎患者进行食疗可起到一定的功效。 板栗烧猪肉：取板栗250克，瘦猪肉500克、盐、姜、豆豉各少许，将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。 奶汤锅子鱼：取活鲤鱼1尾，火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(gp鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)适量，将鲤鱼去鳞剖膛，除去内脏、洗净后切成瓦块状与葱姜一起投入炒勺颠翻几次，加料酒、盐等调料，...
豆豉是我国的传统食品，类似豆瓣酱，是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜，红烧鱼肉，也能单独炒食或蒸食，还可用开水泡出汁代替酱油。 豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成的，按加盐与否分成咸淡两种。据悉，豆豉最早人们把它称为“幽寂”，因为古时把大豆称作“菽”，“幽寂”就是把大豆煮熟后，幽闭发酵的意思。...
...这种虚症老年人较为多见。主要表现为形体消瘦，干咳无痰，盗汗，大便干结。此类体质的老人宜进食滋阴润燥的食物，如甲鱼、龟、鸭、银耳、梨、 陈皮 加冰糖入水煲2小时即成）、红萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。 此外，不宜过食肥甘厚味之品如红烧肉等。老年人过食肥腻之品可导致体内热能过剩，除引起肥胖外，亦对心血管疾病的发生发展起着推波助澜的作用，这一点往往是最易被人们忽视的。
豆豉是我国的传统食品，类似豆瓣 酱 ，是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜，红烧鱼肉，也能单独炒食或蒸食，还可用开 水泡 出汁代替酱油。 豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成的，按加盐与否分成咸淡两种。据悉，豆豉最早人们把它称为“幽寂”，因为古时把大豆称作“菽”，“幽寂”就是把大豆煮熟后，幽闭发酵...
...种小瞧人的口气，因此决定烧几道“拿手菜”让她尝一尝。 经过洗、切、配、烧一番忙活之后，几张梳妆台临时拼成的餐桌上，就摆满了五颜六色的菜肴。“红烧划水”、“蚂蚁上树”、“翡翠白玉汤”……听我报着一个个富有诗意的菜名，不等我入座，姑娘们一个个便抢着动起筷子来。 “哇，鱼尾巴烧得香喷喷，真好吃！”快言快语的山东妹第一个大声叫起来。“‘翡翠白玉汤’不但名字起得好，味...
...吃“ 羊肉 ”可温补阳气，祛 散寒 邪。以及 狗肉 、老母鸡、 鳝鱼 、葱、姜、蒜、 花椒 、 韭菜 、 辣椒 、 胡椒 等。烹饪方法多采用红烧、清炖、蒸、煮、煨等。食粥可选用 羊肉粥 、 韭菜粥 等。少食或慎食生冷寒凉食物免伤阳气，如 黄瓜 、藕、梨、 西瓜 等。 药酒 壮阳：如著名的 仙灵脾酒 方，药用 淫羊藿 250克， 白酒 1000毫升，浸泡7天后...
...多见的要数糖炒栗子，老少皆宜。栗子也可以放到 糯米 中，煮成绵软香甜的 栗子粥 。也可以跟鸡或 猪肉 一起，做成一道美味的 板栗烧鸡 或栗子红烧肉。亦可以将栗子煮熟，制成泥状，加入 白糖 和 桂花 酱，做成好吃的栗子糕。如果嫌这些麻烦，还可以用最简单的方法，只需把栗子放入水中，煮熟捞出即可，一样的好吃。 中医认为，栗子具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。所以...
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