...米，取药汁三升拌 下之。 上以前五 法，须候米消尽，即炊 之，末必要须隔日。其酒如米少味薄，炊一二斗米下之，使味足，然后去糟取清。 【主治】疗大风恶疾，及一切诸风，乃至骨髓中毒风，补养精神，令人光悦。 【用法】依常法饮半升，不能者可量性多少...
...曲，于七月七日酿酒，酒成去糟取清，收于净器中密复。 〖 主 治 〗： 治白驳举体斑白，经年不瘥。 〖 用 法 〗： 每温服四合至五合，日二夜一。更重煮菖蒲并药滓，取汤淋洗所患处佳。...
...山简酣歌倒接z5， ——刘蕃 看朱成碧无所知。 ——鲍防 耳鸣目眩驷马驰， ——谢良辅 口称童羖腹鸱夷。 ——严维 兀然落帽灌酒卮， ——沈仲昌 太常吏部相对时。 ——严维 藉糟枕麹浮酒池， ——丘丹 瓮间篱下卧不移。 ——吕渭 叫呼不应...
...溪峒及邕、钦、琼、廉村落间，不饮清酒，以小瓮干酝为浓糟而贮留之。每觞客，先布席于地，以糟瓮置宾主间，别设水一盂，副之以杓。开瓮，酌水入糟。插一竹管，管长二尺，中有关捩，状如小鱼，以银为之。宾主共管吸饮，管中鱼闭，则酒不升，故吸之太缓与太急...
...暂辟。（博物志云。王肃张衡马均三人冒雾晨行。一人饮酒。一人饱食。一人空腹。空腹者死。饱食者病。饮酒者健。此酒势辟恶。胜于作食之效也。）若恣饮不节。则损胃烁精。动火生痰。发怒助欲。湿热生病。殆不堪言。（震亨曰。本草止言酒热。而有毒不言。其湿中...
...6两。【制法】用7月曲10斤，秫米1斛，如酝酒法。(口父)咀上药，以绢袋盛之，沉于瓮底，酒熟去糟，还取药滓，青布袋盛之，沉着酒底，泥头，秋7日，夏5日，冬10日。【功能主治】万病蛊毒，风气寒热。【用法用量】空肚服1合，日3次，以知为度。药有毒...
...冷入稀甜酱中，浸晒二七日，新罐收之。醋姜 嫩姜不拘多少，炒盐盐一宿，用卤入米醋同煮数沸，候冷，入姜及沙糖，随入多少，箬扎，泥封固。糟姜 嫩姜，天晴时收。阴干五日，以麻香拭去红皮。每姜一斤，用盐二两，糟二斤，腌七日取出再拭。别用盐三十两拌姜匀，法...
...陈香糟（六两） 冰姜 菖蒲根（各四两） 盐（二两）共研匀炒熟为饼，贴胸前痛处，以火熨之，内响即去。如口渴任其吃茶水。待大便利下恶物，即愈。...
...洗净晒一日干，切作一掌大。以好糟不下水者，每一斤入盐二两，椒片、小茴、姜丝、莳萝拌匀，香油芝麻煎过一杯，用净罐层层糟鱼间叠，以箬封口，泥固。数年不坏。粉骨鱼 鲤鱼治净，勿切碎，以盐腌得所。鱼腹中纳葱花、姜丝、细料物。锅内着水，入酒半盏，放下鱼...
...柏脂酝酒方治大风癞，生发坚眉鬓。 【来源】《圣济总录》 【配方】炼成柏脂（研为末炼如松脂法）十斤，糯米一石，细曲十五斤，石灰一石。 【制法】上四味，先炒石灰，以木札著灰中试之，火出为度。以地骨皮剉五斗，以水一石五斗，煮取九斗半去滓。以淋...
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