的确有人认为(包括部分医护人员),肾炎病人是吃不得蛋白质的。这种观点是片面的、错误的。甚至对慢性肾炎发展到最严重时期——尿毒症期的病人,也是主张吃高质量的低蛋白的饮食,即成人每日蛋白质不少于20克。绝不是禁食蛋白。尿毒症病人透析期间,特别是腹膜透析期间,每日进食蛋白量要求更多。肾病综合征病人,因尿中丢失大量蛋白,血浆蛋白低,而肾功能较好者,主张进食高蛋白饮食...
辽宁省大连市王明远先生:我患糖尿病已近两年了,听医生说,多吃含膳食纤维高的食物有助于糖尿病的控制。但不知道哪些食物含纤维较高?应该吃多少? 北京协和医院营养科陈伟:纤维可以阻止餐后血糖变高,因为它能减慢食物被消化的速度。常见的含膳食纤维高的食物有:冬菇、黑木耳、紫菜、黄豆、核桃、绿豆、豌豆、玉米面、花生仁、燕麦片等。 按规定,每天最好从各类食物中摄取20~3...
□ 李尤佳 河南省中医院 饥饿感是糖尿病患者经常会有的一种反应,常有患者说“有时饿得心慌”,这时怎么办呢?能不能吃?吃些什么?河南省中医院内分泌专科孙新宇博士这样回答:如果糖尿病患者在主食摄入量已经充足的情况下,还感到饥饿,建议以青菜为辅。 孙新宇说,选择青菜的种类是有讲究的,具体说来,就是选择那种带茎、带叶、含缮食纤维多的青菜,辨别这种青菜的方法就是吃在嘴...
资料图片:魔芋 全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况,从而有助于预防2型糖尿病。 北京医院营养科专家李长平说,在平时常见的几类食物中,粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维,特别是粗粮中的玉米、麸皮、小米、黑米、紫米;豆类中的蚕豆、黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、赤小豆;蔬菜中的魔芋、芹菜、韭菜、芦笋、胡萝卜、白萝卜、蒜苗、葱头...
糖尿病患者的症状主要与糖、脂肪、蛋白质三大代谢紊乱的轻重程度有极密切的关系。因为人体内胰岛素的作用是促进蛋白质的合成,抑制蛋白质分解,它能促进合成蛋白质所需的氦基酸进入细胞内,并增加蛋白质合成酶系的活性,从而使蛋白质合成增加。另一方面,胰岛素能抑制蛋白质的分解。患糖尿病时,由于胰岛素的缺乏,蛋白质合成减少,原来用于合成蛋白质的氨基酸此时则用于糖元的异生,使糖...
据《本草纲目》等古代文献记载, 红薯 “补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平,归脾、肾经”,“补中活血、益气生津、宽肠胃、通 便秘 ”。 秋末初冬,正是红薯收获的季节,街头巷尾到处飘荡着红薯的香味。红薯也成为今冬市民餐桌上的“养生宠儿”,那么冬季吃红薯又有哪些好处? 据《本草纲目》等古代文献记载,红薯“补虚乏、益气力、...
遗传易感性作为糖尿病发病的内因基础已较为明确,而又有哪些因素是引起糖尿病的环境因素(外因)呢? 它们又是怎样与遗传易感性间相互作用从而促发糖尿病的呢? 这些都还有待于医学工作者的进一步研究。但大多数学者认为在I型糖尿病中,某些病毒的感染是重要的环境因素之一。具有遗传易感性者,在感染上某些病毒后可引起自身的免疫反应而促发糖尿病。在对初患糖尿病者的血清学方面的研...
根据《》杂志10月期上的一篇报道,对于 糖尿病 易感儿童,早年饮用牛奶中微量牛胰岛素会使其对胰岛素产生细胞免疫。 以往的研究曾发现一些儿童饮用牛奶会产生胰岛素抗体,但直系亲属有i型 糖尿 病的婴儿饮用含牛胰岛素的牛奶会如何并未得到细致的研究。 芬兰赫尔辛基大学paronen博士和他的同事研究了未用母乳喂养、6-8个月以内的糖尿病高危婴儿分别饮用牛奶配制的营养...
快节奏的生活让现代人啥事都希望用最快的速度解决,包括吃饭在内。殊不知,狼吞虎咽的进食方式不仅伤胃,还会增加患 糖尿病 的风险。 日本科学家在考虑体重、性别、年龄、家族 糖尿 病史、烟酒摄取量、血压和胆固醇等因素的同时,对比了爱吃点心或半夜吃东西等不良饮食习惯,发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯,这类 人发 展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。 ...
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