【处方】 陈 葫芦 粉（越陈越好）10～15克 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视粥稠为度。 【功效与作用】 利水 消肿 。适用于 肾炎 及 心脏病 水肿 、 脚气水肿 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 顿服 ，5～7天为一疗程。 【摘录】 《民间方》
【处方】 干 艾叶 15克（鲜者30克）南 粳米 50克 红糖 适量 【制法】 艾叶煎取浓汁去渣，与粳米、红糖加水煮为稠粥。 【功效与作用】 温经 止血 ，散寒止痛。适用于妇女 虚寒 性 痛经 、 月经不调 小腹冷痛 等。 【用法用量】 月经 过后3天服，月经来前3天停。每日2次，早晚 温热 服 【注意】 凡 阴虚 血热 者不宜服用。 【摘录】 《民间方》
【处方】 牛蒡根 30克（或 牛蒡子 打碎20克） 粳米 60克白糖适量 【制法】 将牛蒡根煎汁去渣取汁100克；粳米煮粥，入 牛蒡 汁，调匀，加白糖矫味。 【功效与作用】 疏风散热 ， 宣肺 透疹 ， 解毒 消肿 。适用于 腮腺炎 、 咽喉炎 、 扁桃体炎 以及 麻疹 透发不快。 【用法用量】 每日服2次， 温服 。 【注意】 小儿 气虚 、 腹泻 者慎用...
【处方】 高良姜 15克（为末） 粳米 90克 【功效与作用】 治心腹 冷痛 。 【用法用量】 上药用水1.5升，煎高良姜至1升，去滓，下米煮粥食之。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
【处方】 紫苋叶（细锉）1握 粳米 100克 【功效与作用】 治产前后 赤白痢 。 【用法用量】 上二味，用水 先煎 苋叶，取汁去滓，下米煮粥， 空腹 时食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 生山药（轧细）30克 三七 （轧细）6克 鸭蛋子 （去皮）50粒 【功效与作用】 治痢 久，脓血腥臭，肠中欲腐，兼 下焦 虚惫， 气虚 滑脱者。 【用法用量】 上药三味，先用水800毫升，调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之，一两沸即熟，约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 【摘录】 《 医学衷中参西录 》上册
【处方】 商陆 5克 粳米 50～100克 【制法】 先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。 【功效与作用】 通利大小便， 利水 消肿 。适用于 慢性肾炎 水肿 、 肝硬化 腹水 等。 【用法用量】 每日或隔日1次。 【注意】 商陆有小毒，用量应从小量开始，逐渐加量，但不得过量，不宜久服，孕妇忌服。商陆有小毒，用量应从小量开始，逐渐加量，但不得过量，不宜...
【处方】 寒水石 2两（捣碎）， 粳米 2合， 牛蒡根 4两（切）。 【功效与作用】 心下 烦热 多渴， 恍惚 。 【用法用量】 上以水4大盏，煎至2盏半，去滓，下米煮粥食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
...补中壮筋骨益肠胃．煮汁主心痛．止渴．断热毒下痢．合 芡实 作粥食．益精强志．聪耳明目．通五脏．好颜色．常食干粳饭．令人不噎．粳有早中晚三收．以晚白米为第一．得天地中和之气．同造化生育之功．非他物可比．本草言 粳米 益脾胃．而张仲景 白虎汤 用之入肺．以味甘为阳明之经．色白为西方之象．而气寒入手太阴也． 桃花汤 用之以补少阴之正气． 竹叶石膏汤 用之以益不足．
【处方】 真酥3合， 芜荑 仁（微炒，别捣末）3钱半。 【功效与作用】 久淋不愈。 【用法用量】 上先取白 粳米 半升净淘，以水多少煮粥，候熟下酥，并芜荑末搅匀。任意食之，食不尽，分作2度。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
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