...唐朝，由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现；本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》（功敬等集体编著）以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现，把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中，亦多有茶疗资料，例如唐代...
...竹叶防风（图），味辛，性温。以本体能泻脾，以性味能治风。通十二经络，引领即到。卑──丛本卷上竹叶防风，产滇中最奇，治病神速。气味辛、微甘，平。主治烦满胁痛、头面风寒、四肢挛疼，金疮肿痛及男子一切劳病。久服补中益神，兼治左瘫右痪最良。──...
...□ 王金山 安徽省中医院 近日，感冒的人很多，于是，几家药店和社区卫生服务站纷纷煮些“感冒茶”供居民饮用，这既有效地防治流感，又方便了群众，是很好的社区中医药服务。但要提醒的是，感冒有好多种，年龄、体质也不一样，喝“感冒茶”要选择适合自己...
...竹叶二把 石膏一斤 人参三两 甘草（炙）二两 麦冬一斤 半夏半升 粳米半升加姜煎。治肺胃虚热，故加人参、麦冬，加竹叶者，恐虚阳内犯胞络也。...
...泻上焦烦热．辛淡甘寒．凉心缓脾．消痰止渴．除上焦风邪烦热．（叶在上、故治上焦、仲景治伤寒发热大渴、有竹叶石膏汤、乃假其辛寒以散邪热也．）咳逆喘促．呕哕吐血．中风失音．小儿惊痫．凡用竹沥、竹茹、竹叶．须生长甫及一年者．为嫩而有力．竹根同叶...
...主要原料：鲜竹叶45克（干的30克或淡竹叶50克），生石膏50克，粳米100克，砂糖少许。制作方法：先将竹叶洗干净，同石膏加水煎汁、去渣，放入粳米，煮成稀粥。效用说明：清心火，除烦热，利小便。适宜于温热病口渴多饮、心烦、目赤、口舌生疮糜烂...
...竹叶 石膏 人参 麦冬 半夏 甘草 粳米伤寒瘥后，虚羸少气，气逆欲吐，目病骤作，此方主之。伤寒由汗吐下而瘥，自然虚羸少气。气虚不能生津，则燥火上干，故逆而欲吐，目病骤做。石膏、竹叶、麦冬，所以解肌而清有余，半夏、人参、甘草，所以散逆而补...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．吳自牧．夢粱錄．卷十六．麵食店：「若曰分茶，則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹。」 食物店。猶如茶樓、酒樓。 宋．孟元老．東京夢華錄．卷四．食店：「大凡食店，大者謂之分茶。」 一種泡茶的巧藝。 宋．楊萬里．澹菴坐上觀顯...
...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇，故被後世尊祀為茶神。 新唐書．卷一九六．隱逸傳．陸羽傳：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形，置煬突間，祀為茶神。」...
...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使，善製茶，稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶，亦稱為「北苑茶」。 宋．蔡襄．茶錄．上篇．味：「茶味主於甘滑，惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者，味佳。」...
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