...法国、比利时及美国科学家最近联合破译了促使酸奶形成的嗜热链球菌的基因序列。科学家认为，这一成果有助于研究细菌如何演变成对健康无任何损害的“良菌”。 奶制品一般在两种细菌的共同作用下发酵，最终形成酸奶。两种细菌中一种叫嗜热链球菌，一种名为...
...养生一词，首见于《庄子·内篇》，古籍中又称为摄生、道生等，意指保养生命，是为了实现预防疾病、保健强身、延缓衰老的目的而进行的各种保健活动的总称。 中医养生学，是在中医理论指导下，研究人类的生命规律，探索衰老的机理，寻找增强生命活力和预防...
...一种帮助病毒侵入健康细胞的蛋白质形状被揭示 本报特拉维夫4月14日电 逆转录病毒与人类许多恶性疾病息息相关，如会引起艾滋病和癌症等，而暗中协助该病毒进入健康细胞的则是一种特殊的蛋白质。魏兹曼研究院13日宣称，该院结构生物系的科学家在德国...
...人生的束缚。因此，不主张为保养身体而钻研、精通这门学问。 关于养生的方法，颜氏强调从日常实用者入手，勤学常练，讲求节制。例如，在日常生活中，应注意爱惜和保养精神，调理与养护气息，起居应有规律，饮食不能过饱，穿衣冷暖适当。平时可以依据体质的...
...除上述各种研究方法外，流行病学研究还包括理论流行病学研究，又称数学流行病学研究，将流行病学调查所得到的数据，以数学符号代表影响疾病分布的各种因素。建立有关的数学模型，反映病因、宿主和环境之间的关系，以阐明流行病学规律，这种理论研究称作理论...
...中医养生学，是研究和阐释人类生命发生发展规律，预防疾病，增强体质，益寿延年基础理论、方法的一门实用学科。它的内容包括上篇、中篇、下篇三部分。上篇为中医养生学的基本理论。主要有绪论，发展简史，养生学的基本理论和基本原则等；中篇为常用的养生...
...美国佛罗里达大学科学家12日说，他们在动物实验中发现，患有苯丙酮尿症的实验鼠大脑细胞通信联系受到抑制，这可以部分揭示，为什么苯丙酮尿症会导致患者智力迟钝或癫痫。 苯丙酮尿症是婴儿中常见的高危遗传病之一，新生儿中的发病率可高达万分之五。患病...
...胆固醇水平有很大影响，同样量的含胆固醇食物，分几次比1餐更低。而不少人白天忙于工作，晚餐肉、鱼、禽、蛋等样样俱全，热量占1日3餐的70％，使血脂猛然升高，易造成血管硬化而引起冠心病。 3．食品消毒比食补更重要科学家最新研究认为，养生保健中的膳食...
...阴阳平衡的特点。可见，协调平衡是生命整体运动之核心。根据这一理论原则，很多学者进行了平衡保健研究，提出了新的养生保健方法，例如：（一）元素平衡保健法我国古代的五行学说认为，世界上的一切事物都是由木、火、土、金、水五种基本物质之间的运动变化而...
...新加坡科学家发现一种用合成蛋白质阻止癌细胞扩散来治疗癌症的新方法。 报道说，科学家发现了癌细胞复制和扩散的基因信息，并据此发明了一种合成蛋白质片断，用来阻止癌细胞基因信息的传递，进而抑制癌细胞的复制和扩散。 研究人员说，传统的化学疗法和...
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