主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开...
...，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。 然而，由于秋季早晚温差大，气候干燥，要想收到良好的健身效果，在健身时应注意“四防”。 防运动拉伤 因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩，伸展度降低，关节的活动幅度减小，神经系统对肌肉的指挥能力下降，锻炼前若不...
中医认为，秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果。 中医认为，秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点。 起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。 精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲...
秋天气候干燥， 头发 很容易流 失水 分，出现断发、枯燥、头屑等问题。如何才能不被“三千烦恼丝”而影响心情呢？下面就向大家介绍一些秋季护发的小窍门，让你在秋季也可以大大步走走，头发甩甩。 多梳少洗停烫 多梳，是指多梳头。春天提倡早晨梳头一二百下，是为了帮助阳气升发，而秋天梳头，则更看重它的清洁功效。我们知道，秋天容易刮大风，而且这个季节的“逆温现象”会使大气...
中医认为，秋燥易伤肺。秋季上市的 陈皮 不要用太多，但要用好的。中途可以加水,但要掌握好豆和水的比例。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。(张正修)
...10克， 炙桑皮 30克， 白茅根 30克， 生地 30克，粉 丹皮 10克， 麦门冬 12克， 元参 10克， 草决明 10克， 仙鹤草 12克， 生甘草 6克。 【功效与作用】 泻肝 凉营， 清热 润肺 。主郁怒全国各地肝， 肝火 亢盛， 木火刑金 ，损伤肺络， 血溢 鼻窍。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2-3次。儿童酌情减量。 【摘录】 杨景海方
养阴首选鲜 山药 ：将 山药 切成小段，与大米一起熬成米粥。常食对于病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄有显著效果。 中医认为，秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害，而常摄素食可“和谐阴阳”，减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云：“食肉荤，勇而悍，阴阳失衡；食谷素，慧而巧，养阴平阳。”秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋季宜收不宜散。秋季尽量...
【处方】 鲍鱼肉3斤，麻子仁1升。 【功效与作用】 妇人产后 下乳 。主 【用法用量】 上与盐豉、葱作羹，任意食之。 【摘录】 《千金翼》卷七
银耳 以其色白如银，形如人耳得名，又有白 木耳 、白耳子、雪耳等别称。它含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，不但营养高，而且具有较高的药用价值，被人们誉为“菌中之冠”。祖国医学认为， 银耳 味甘淡性平，无毒，入肺、胃、肾三经，能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复 疲劳 等功能。常用于虚劳 咳嗽 、痰中带血、虚热口渴、大 便秘 结...
主要原料： 银耳 10克， 粳米 100克， 大枣 5个。 制作方法：将 银耳 洗净泡4小时， 粳米 、 大枣 先下锅，水沸后加银耳及适量 冰糖 同煮成粥。 效用说明：可作为 肺结核 咳血 患者的辅助食疗。
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