秋天菊黄蟹肥，这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的蛋白质，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。 河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃 河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生...
...故。 四、不宜过量饮用啤酒。过量饮用啤酒，会使血铅量增高；长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。 五、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
目录 《中药大辞典》柿子 《中华本草》柿子 《药性切用》柿子 《饮食须知》柿子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：柿子 【出处】《 滇南本草 图说》 【拼音名】Shì Zi 【来源】为柿科植物柿的 果实 。霜降至立冬间采摘，经脱涩红熟后，食用。 【化学成份】果实含蔗糖、 葡萄 糖、果糖。未熟果实含鞣质，其组成主要是花白甙。又含瓜氨酸。新鲜 柿子 含...
...、 荠菜 、 香椿 、 莼菜 、 黑鱼 、 鲤鱼 、 河蟹 、泥螺、 文蛤 、蛏子、 海蜇 、 海带 、 紫菜 、 田螺 、 河蚌 、 蛤蜊 、牛奶、 豆豉 、 桑葚 、 甘蔗 、梨、 西瓜 、 柿子 、 香蕉 等。 以上食物肾虚者需加热煮熟方适宜食用。四季皆同。 肾虚者可适当进温补肾阳的食品,如鸡、鸽蛋、 狗肉 、 鹿肉 、虾、海参等。烟酒一类，最好避之。
螃蟹 ，味咸，气寒，有毒。散血解瘀，益气养筋。除胸热烦闷，去面肿 僻，愈 漆疮 。 续筋骨。夙疾人食之，其病复发。怀孕妇食下，令人横生。此物最不利人，而人最喜噬。然得此以 解散 胸热，亦有可取。若入药，则只用之于跌损之内也。 或问 蟹爪 主破胞堕胎，岂以其爪性过利乎？曰∶蟹性最动，而爪尤动之至者。子死腹中，胞不能破，用之实神，正取其动也。（〔批〕 人胞 直生...
豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所以，春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮。
二、 柿子 中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使 血糖升高 ， 糖尿病 患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 一、 柿子 含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以 贫血 患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。 二、柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高， 糖尿 病患者尤其是血糖控制...
...性的瓜果，如 西瓜 、梨、 香蕉 、 猕猴桃 等；酸性的食物，如酸 白菜 、泡菜、 山楂 、 乌梅 、酸橘等；涩味的食品，如 白果 、藕、 柿子 、海棠、 石榴 等。 食疗 姜糖茶：取 生姜 10克，洗净切细丝，放入盖杯内，用沸水冲泡，加盖温浸5分钟，再调入 蜂蜜 1茶匙， 代茶饮 。 蒸 大蒜 ：取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入1小块 冰糖...
柿子，又名朱果，呈圆形或扁圆形，红色或黄色，属于柿科植物的果实，在我国已有3000多年的栽培历史，素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之美称。 我国柿子品种繁多，约有300多种，但从口味和吃法上分，有甜柿子和涩柿子两大类。甜柿子成熟摘下来即可食用，涩柿子则需要经过人工脱涩后才能食用。柿子鲜吃，味甜、汁多、肉细，老少皆宜。柿子还可加工制作成柿饼、柿干、柿脯、柿酒、柿...
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