...婴幼儿补充铁的来源之一。 黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％。 芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极佳的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。 ...
...矿物质和营养素以及占人体体重4％～5％的20种常量元素中的钙、磷、镁、钾、钠等。存在于巧克力中的多酚还可以延长体内其他抗氧化剂的作用时间。 ...
...是形成牙齿和骨骼的重要营养素之一。在胎儿发育时，骨骼基质开始形成；出生后，这些基质通过含钙晶体的沉积使骨骼变得越来越强壮，因此必须有足够的钙供应。钙在肌肉收缩及心率调节方面也起着重要作用。 磷是坚硬组织如骨骼的重要组成成分，同时也是控制机体...
...由于芹菜中含有丰富的钾，所以它对治疗高血压病及其并发症有一定的作用，对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。 芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、...
...运动的“营养素” 随着全民健身运动的展开，越来越多的人把锻炼列入了每日生活的时间表。但是您在健身的同时，是否注意了运动后的营养补充？那就从现在开始，注意运动的“营养素”吧！ 1、大饼、馒头加米饭 长时间的耐力运动，如慢跑、游泳，人体肌肉...
...根据老年人机体形态和生理功能均已发生一系列改变这一特点，老年人的营养素及热能供给应有别于青壮年时期，现分述如下：（一）热能随着年龄的不断增长，老年人的活动量逐渐减少，能量消耗降低，机体内脂肪组织增加，而肌肉组织和脏器功能减退，机体代谢过程...
...适度脂肪、营养素均衡膳食能降低体重，而且可以提供充足的营养，依从性好，能够实现长期的体重控制目标。 适度脂肪、营养素均衡膳食中脂肪供能比为20%-30%、蛋白质为15%-20%、碳水化合物为55%-60%。这类膳食包含商业性减肥机构所倡导...
...胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。 丝瓜 性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及...
...吸收率超过90％是不可能的。过多补充钙不仅造成浪费，还会影响其他营养素如铁、锌的吸收，对儿童的健康不利。因此，应在医生的指导下服用。 二、头发或尿钙检测能否诊断佝偻病?血钙和血磷测定能否早期诊断佝偻病? 做头发或尿液钙检测诊断佝偻病是绝对不可信...
...适当地带孩子晒太阳，或者选用一些含维生素d的钙制剂。 勿服含磷的钙剂 千万不要给孩子服用含磷的钙补充剂。人体骨骼生长的主要元素是钙和磷，二者关系十分密切，但是，人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会形成不溶于水的磷酸钙...
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