立秋后， 百合 就开始上市了。 百合 比 大蒜 头大，鳞状的块茎犹如 莲花 座，剥去外面沾有泥巴的鳞片，里面光润洁净，一片片， 象牙 色，剥之粘手。 吃百合很费事，先要把百合剥开，不少瓣尖上一点焦黑，要逐片轻轻撕下，伴随着丝丝一声，可以带下一层薄膜，透明的。当年外婆说，不去除它，百合更苦。 老家南面的宜兴市，出产百合，最有名。这种百合个头大，入口糯软，苦中带...
庞曰∶ 百合 病者，百脉一宗，悉致其病。意欲食复不能食，常默默，欲卧复不能卧，欲出行复不能行，或有美食时，或恶闻食臭时，如寒无寒，如热无热， 口苦 小便 赤，诸药不能治，得药则增剧吐利者，如有神祟者，身形如和，其脉微数。毒溺时 头痛 者，六十日乃愈；若溺头不痛，淅然者，四十日愈；若溺快然，但头眩者，二十日愈。其证或未病而预见，或病四五日而出，或二十日或一月后...
仲景以 百合 治 百合 病专方也，诸家注从未有能道其故者。案《本草经》百合除邪气，利大 小便 。百合病症状虽变幻不一，要之，小便赤黄一症则有定。仲景于至无定中求其有定者，以立延医之准，此百合病所以必用百合也。百合病重在小便，故于 头痛 、头淅淅、头眩诸足以卜愈期者，皆于小便时诊之。凡辨疑难症，皆当准此。夫古人至奇之法，实有至常之理。浅人泥于百合补肺之说，因以...
百合 一宗皆病形，无复经络最难明，欲卧又却不得卧，欲行还复不能行，饮食有美美，虽如强健步难胜，如有寒热复如无，口舌 小便 还赤涩，药才入口即吐利，如有神灵来作孽，病后虚劳多变成， 百合地黄汤 可啜， 百合 者，百脉一宗也，其症行住坐卧不安，如有鬼神状，此是 伤寒 病后，虚邪所致，宜以 百合知母汤 、 百合鸡子汤 、百合 代赭 汤、百合 地黄汤 主之。
...，根微苦，顷亦转甜。一纯白如卮，连茎倾侧，花瓣六出，夜分作香，叶蒂间不着子，根肥而甘。此非异类，宜别雌雄，有子者雌，无子者雄。 【 】曰∶ 百合 ，百瓣合成也。雌雄二种，雄主藏用，雌主藏体。俱入心主包络，心主百脉故也。 腹满 心痛，便不利，此夏气病藏之邪， 百合 力能益气，以补中虚，则邪无所容，从内以出，即夏大张布于外者，亦无内顾之虞矣。金匮云∶百合病者，百...
...移入此。 【释名】（音藩）、强瞿（《别录》）、蒜脑薯。 《别录》曰︰一名摩罗，一名重箱，一名中逢花。 吴普曰︰一名重迈，一名中庭。 弘景曰︰百合，俗人呼为强仇，仇即瞿也，声之讹耳。 时珍曰︰百合之根，以众瓣合成也。或云专治百合病故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。顾野王《玉篇》亦云︰乃百合蒜也。此物花、叶、根皆四向，故曰强瞿。凡物旁生谓之瞿，义...
百合 ，味甘，气平，无毒。入肺、脾、心三经。安心益志，定惊悸狂叫之邪，消浮肿痞满之气，止遍身疼痛，利大 小便 ，辟鬼气时疫，除咳逆， 杀虫 毒，治 痈 疽、乳肿、 喉痹 ，又治 伤寒 坏症，兼能补中益气。此物和平，有解纷之功，扶持弱锄强，祛邪助正。但气味甚薄，必须重用，其功必倍，是 百合 可为君主，而又可为佐使者也，用之可至一二两。若止用数钱，安能定狂定痛，...
在民间，人们常用猪肺炖 百合 的适应症了。因此，“越治越病”的现象就不足为怪了。（周向前）
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