选购冬瓜时用手指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变黄褐色的冬瓜口感好；种子白色幼嫩的，肉质松散，煮熟后变成“一包水”，则口感差。
冬瓜 （图缺），味甘淡，性平和。入脾肺二经。润肺，消热痰，止 咳嗽 ，利 小便 。 治痰吼 气喘 ，姜汤下。又解远方瘴气。又治小儿 惊风 。 ──务本卷三 冬瓜皮 ，味甘淡、平，性微寒。入脾肺二经。止渴、消痰，利小便。熬水洗 痔 ，良。治 中风 ，皆效。 （附方） 治咳嗽 冬瓜皮 （五钱 要经过霜者） 蜂蜜 （少许） 水煎服。 （又方） 冬瓜 皮 干 茄子 ...
【处方】 鲤鱼 头1个 冬瓜 90克 【制法】 将鱼头洗净去鳃，冬瓜去皮切成块，把炒锅放在 文火 上，倒入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸，待鲤鱼头熟透即可。 【功效与作用】 利水 消肿 ，下气 通乳 。适用于 脾虚 型 妊娠水肿 。 【用法用量】 吃鲤鱼头饮汤，每日1次。一般服5～7次有效。 【摘录】 《民间方》
目录 《朱氏集验方》冬瓜饮子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《朱氏集验方》：冬瓜饮子 【处方】大 冬瓜子 （去皮，捣烂，取自然汁5大碗）， 五苓散 （去桂）1两。 【制法】上调成饮子。 【功能主治】 渴疾。 【用法用量】时时吃1盏。吃药时不得与水，不过2料立愈。 【摘录】《朱氏 集验方 》卷二
白果叶 ：即 银杏 的叶。 性味 苦甘 涩平。有杀虫功效，可防治虫害。据报道，本品又可用于 高血压 及 冠心病 。 参看 白果叶
味甘，微寒。主除小 腹水 胀，利 小便 ，止渴。 陶隐居云∶被霜后合取，置经年，破取核，水洗，燥，乃擂取仁用之。 冬瓜 性冷利， 解毒 ，消渴，止烦闷，直捣、绞汁服之。今注此物经霜后，皮上白如粉涂，故云 白冬瓜 也。前条即之效尔。陶注为子仁，非也。臣禹锡等谨按药性论云∶ 冬瓜 练，亦可单用，味甘，平。汁，止烦躁热。练，压丹石毒，止热渴，利小肠，能除消渴，差五...
雷公云∶ 瓜子 凡使，勿用瓜子实，恐误。 夫采得后，便于日中曝令内外干，便杵，用马尾筛筛过，成粉末了用。
目录 《药粥疗法》冬瓜粥 《保健药膳》冬瓜粥 《减肥新法与技巧》冬瓜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《药粥疗法》：冬瓜粥 【处方】新鲜连皮 冬瓜 80-100g（或 冬瓜子 干的10-15g，新鲜的30g）， 粳米 适量。 【功能主治】 利小便 ，消 水肿 ，消热毒， 止烦渴 。主 水肿 胀满 ， 小便不利 ，包括急慢性肾炎，水肿，肝硬化腹水， 脚气 浮肿 ...
白果 ，味甘、少涩，气微寒。入心经，通任、督之脉，至于唇口。有毒，多食至千者死。 治白浊，清心，性不能乌须发，然乌须发必须用之，引乌黑之汁至于唇口之间以变白也。此从来《本经》之所未言。 白果 不可多用，然小儿又最宜食之。盖小儿过餐水果，必伤任督之脉，五日内，与十枚熟食，永无饱伤之苦，并不生口疳之病。 或疑白果有损无益，先生谓能补任督之脉，此从前注《本草》者并...
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