...《齐民要术》：服牛乘马，量其力能；寒温饮饲，适其天性；如不肥充蕃息者，未之有也。谚曰：“赢牛劣马寒食下。”言其乏食瘦瘠，春中必死。务在充饱调适而已。...
...牛扁（图），出桂阳川谷，今潞州、宁州亦有之。叶似三堇、石龙芮等。根如秦艽而细，多生平泽下湿地。二月、八月采根，日干。今亦稀用。按《本经》云∶杀牛虱小虫。苏恭注云∶太常贮名扁特。今潞州只一种名便特。六月有花，八月结实，采其根。捣末，油调，杀...
...味苦，微寒，无毒。主身皮疮热气，可作浴汤。杀牛虱小虫，又疗牛病。生桂阳川谷。今人不复识此，牛疫代代不无用之。既要牛医家应用，而亦无知者。〔谨案〕此药，似三堇、石龙芮等，根如秦艽而细。生平泽下湿地，田野人名为牛扁。疗牛虱甚效。太常贮名扁特，...
...中湿骨痛（白术第九，验方十七。）一身烦痛（白术第九，诸方三。）湿气身痛（苍术第十，验方九。）遍身痛甚（元胡三十八，验方三。）风湿走痛（牛胶三百九十五，验方五。）浑身骨痛（草鞋三百四十二，验方一。）历节风痛（独活三十三，验方二。）白虎历节（...
...无毒，生桂阳．《本经》原文∶牛扁，味苦，微寒．主身皮疮热气，可作浴汤，杀牛虱小虫，又疗牛病．生川谷．...
...此种细菌在生长特性、化学组成及毒力的潜在性上与结核杆菌极少相似。本为牛的致病菌，引起牛的结核感染，人由于食入未经消毒或已污染了此菌的牛乳而被感染。牛分枝杆菌一般不引起肺部感染，而主要产生髋关节、膝关节及脊椎部骨髓中病变及淋巴结感染。但如由...
...（黄牛、水牛俱良） 【气味】甘，温，无毒。 弘景曰︰青牛肠胃，合犬肉、犬血食，病患。 【主治】消渴风眩，补五脏，醋煮食之（诜）。补中益气，解毒，养脾胃（时珍）。 【附方】新一。 啖蛇牛毒︰牛肚细切，水一斗，煮一升，服，取汗即瘥。（《...
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