美国伊利诺州大学的研究者称，对于减肥者的饮食来说，食物的体积也是影响减肥效果的因素之一。有营养的冷冻食品消费方便，可以作为控制食物体积的方法。 在该大学食品科学研究室工作的营养专家对两种饮食方案进行了对比，采用第一种饮食方案的受试者，食用自己根据“营养金字塔”为指南而准备的食物。采用第二种饮食方案的受试者，每天食用包装好的冷冻食品作为主餐，并按照“营养金字塔...
人类未来的火星登陆之旅，需要在太空中进行长达3年的飞行。但太空旅行会使宇航员吸收来自太空的亚原子微粒辐射，给他们的神经系统造成严重损害。但科学家近年研究发现，草莓等水果能消除这种宇宙辐射造成的伤害，并能抗衰老。 我国栽培草莓的历史悠久，至今有2000多年了。据古书《尔雅》记载，秦汉时就有栽种。在贾思勰《齐民要术》中说：“莓，草实，亦可食。”这莓，即指草莓。我...
基因变异 是指 基因组 DNA 分子发生的突然的可 遗传 的变异。从 分子 水平上看， 基因 变异是指 基因 在结构上发生 碱基 对组成或排列顺序的改变。根据碱基变化的情况，基因突变一般可分为碱基置换突变（base substitution和移码突变（frameshift mutation）两大类。基因虽然十分稳定，能在 细胞分裂 时精确地复制自己，但这种隐...
基因变异 是指 基因组 DNA 分子发生的突然的可 遗传 的变异。从 分子 水平上看， 基因 变异是指 基因 在结构上发生 碱基 对组成或排列顺序的改变。根据碱基变化的情况，基因突变一般可分为碱基置换突变（base substitution和移码突变（frameshift mutation）两大类。基因虽然十分稳定，能在 细胞分裂 时精确地复制自己，但这种隐...
基因变异 是指 基因组 DNA 分子发生的突然的可 遗传 的变异。从 分子 水平上看， 基因 变异是指 基因 在结构上发生 碱基 对组成或排列顺序的改变。根据碱基变化的情况，基因突变一般可分为碱基置换突变（base substitution和移码突变（frameshift mutation）两大类。基因虽然十分稳定，能在 细胞分裂 时精确地复制自己，但这种隐...
人类基因图谱 的完成，是医学上一场革命的开始，但这场革命的成功将需要更长的时间。中国科学家承担了这个工程1％的工作量。 人类基因图谱的绘制完成，给即将广泛推行的全新 基因 医疗手段打下了坚实的基础，它使人类向真正的“个性化医疗”时代又迈进一步。今后， 遗传疾病 或是疑难杂症，只要根据患者个人的 基因图 谱“逮住”其中出了问题的基因，用最直接的办法使基因恢复正...
性满意是夫妻所向往的事。性问题之所以发生往往是婚姻系统出了问题，它违背了系统的动作规律，是伴侣间交流的中断或障碍。 当我们的主要性器官和大脑不能按照婚内性道德去运作，就会出现性疾患。性道德应该是生生不息、顺流直下、悠闲和宽松的。性道德会因人而异，但总有一些共同规律。 性生活该由谁发起 有些夫妻习惯于婚内角色的分工，事事秩序井然。其实这样并不好。有的妻子总觉得...
过早的性生活给她们带来什么 阿玲，十三岁，中一学生，她的男友与其同龄，两人在暑假里发生了性关系。其后，阿玲怀了孕，但直到她腹痛临盆，被校方送入医院之前，家长、同学、老师均未发现一脸稚气的阿玲已是怀胎十月的准妈妈。更不可思议的是，连其本人也不知道自己已怀孕。 阿芳，17岁，中五学生，在毫无心理准备的情况下，在家中自然产下一个婴儿，当时由于惊恐万分，竟把婴儿抛出...
基因座 （locus，loci） 又称座位。 基因 在 染色体 上所占的位置。在 分子 水平上，是有遗传效应的DNA序列。一个基因座可以是一个基因，一个基因的一部分，或具有某种调控作用的DNA序列。基因座与 位点 （site）不同，后者是一个顺反子内部的 突变 位置，可以小到一个 核苷酸 对。 基因座是染色体上的固定部位，编码在相同基因座上的DNA被称为 等...
核酸分子杂交是基因诊断的最基本的方法之一。它的基本原理是：互补的DNA单链能够在一定条件下结合成双链，即能够进行杂交。这种结合是特异的，即严格按照碱基互补的原则进行，它不仅能在DNA和DNA之间进行，也能在DNA和RNA之间进行。因此，当用一段已知基因的核酸序列作出探针，与变性后的单链基因组DNA接触时，如果两者的碱基完全配对，它们即互补地结合成双链，从而表...
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