...药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人...
...目录 《圣济总录》马蹄灰方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：马蹄灰方【处方】马蹄1两（烧存性，研）。【功能主治】牡痔(匿虫)虫。【用法用量】以猪脂调和，涂绵上，纳下部中，日3-5易。【摘录】《圣济总录》卷一四一...
...目录 《民间方》甘蔗生姜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：甘蔗生姜汁【处方】甘蔗汁100克 生姜汁10克【制法】将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。【功能主治】清热和胃，润燥生津，降逆止呕。适用于妊娠胃虚呕吐者。【用法用量】每次服30...
...掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的书籍诸如《草果、桂皮等。所以药膳应用的中药只是全部中药的一小部分。按中药功能分类看，主要分布在补虚药、温里药、化湿药、消食药中，其它类别中药较少。至于药性猛然、有毒的中药，绝不能用于药膳。由于一些中药是可食的...
...释名 竿蔗、遮。 气味 （蔗）甘、平、涩、无毒。 主治 发热口干、小便赤涩。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。饮浆亦可。 反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和匀，每日细细饮服。 干呕不息。有蔗汁温服半升，每日三次。加姜汁更好。 虚热咳嗽，口干涕唾。...
...释名 竿蔗、遮。 气味 （蔗）甘、平、涩、无毒。 主治 发热口干、小便赤涩。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。饮浆亦可。 反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和匀，每日细细饮服。 干呕不息。有蔗汁温服半升，每日三次。加姜汁更好。 虚热咳嗽，口干涕唾。...
...中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有...
...过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病者可适当...
...目录 《圣惠》赤马蹄散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：赤马蹄散【处方】赤马蹄屑3分（炒令黄焦），白僵蚕3分（微炒），羚羊角屑3分，麝香1钱（细研）。【制法】上为细散，入麝香，同研令匀。【功能主治】妇人血风，心神烦闷。【用法用量】每服...
...中医认为，甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有清热润燥，生津止渴，解毒透疹之功，适用于阴虚肺燥所致的咳嗽，胃阴不足所致的呕吐，热病伤阴所致的口渴，发热，酒后烦渴及痘疹疹出不畅等。 《本草纲目》言“蔗，脾之果，其浆甘寒，能泻火热，消渴解酒”。《...
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