...汤圆虽然是元宵节的必备可口美味，但由于汤圆以糯米粉为皮，多以枣泥、白糖、桂花等做馅，富含热量，故消化不良等特殊人群应少吃或不吃。 高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 糖尿病患者：...
...鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱 在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： 真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 研究表明，鸡胸肉所含脂肪...
...(会意。从隹( zhuī,短尾鸟),从弓。“弓”用来射鸟。本义:鸟肉肥美,味道好) 同本义。也指美味 [(bird) plump;fat] 隽,肥肉也。——《说文》 泛指肥美之肉,美味 爱滑卷青绡,香袅冰丝细。山人隽味。——宋· 李彭老《...
...时下，甘薯纷纷上市，家常的食谱中又添了一种美味。 甘薯，又名番薯、地瓜、红薯、白薯、红苕等，为旋花科一年生植物。它的故乡是南美洲，16世纪末落户中国。如今，除青藏高寒地区外，我国大江南北皆有其踪迹，并以黄淮平原、四川盆地和东南沿海地区栽培...
...虽然美味，但是含的热量也是相当高的，只适合在运动以后食用。) 备注：如果你不喜欢巧克力味，可以不用加上那一汤勺的可可豆粉。或者你不喜欢香蕉，也可以用冰冻的草莓等其水果代替，至于酸奶，你可以根据个人口味选择水果味或者纯酸奶。 小贴士： 香蕉含有...
...药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，...
...小儿吃中国食物后综合征,小儿谷氨酸摄入过量综合征,小儿美味综合征,小儿烹调综合症,小儿日本餐馆综合征,小儿中国餐馆综合征,小儿中国头痛 烹调综合征(cooks syndrome)由 Kwork首次报道，吃中国食物后，发生一组复合症状——面...
...医生统广西瑶族和侗族正常妇女骨盆X线测量资料各50例。骨盆入口前后径：瑶族的均数为12.002(cm)，标准差0.948(cm)，侗族相应的为11.456(cm)和1.215(cm)。问两族妇女的骨盆入口前后径是否有差别？H0: μ1=μ2H...
...面对美味佳肴，你是否会想到，有些食物是不能混吃的。否则，你非但不能获得品尝美味的享受，反而会影响健康，甚至危及生命。专家提醒你，以下这20种食物是坚决不能混吃的。 1.猪肉*菱角——肚子痛 2.牛肉*栗子——引起呕吐 3.羊肉*西瓜——...
...“民以食为天”——没有了饥荒与争斗，当今中国人最重视的“吃的问题”。 调养食谱：1、鲜紫菜汤 紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴，紫菜汤能治病。用紫菜和萝卜，煮汤服用，有化痰清热的功效。但是这道“退烧汤”适合轻微的发热和早期感冒，并不适合症状较为...
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