主要原料： 猪腰子 2个， 杜仲 30克， 核桃 肉30克。 制作方法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与 杜仲 、核 桃仁 同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。 效用说明：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、 乏力 、胃寒、肢凉、 小便 频数、视物不清、 阳痿 、 遗精 等症者，可辅食。
...，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。 如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见，也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过...
主要原料： 冬虫夏草 6克，黄雀12只， 生姜 2片。 制作方法：黄雀去毛和内脏，洗净，切块，将 冬虫夏草 、 生姜 片和黄雀块放入瓦锅内，加水适量，慢火炖2—3小时，至黄 雀肉 熟烂即成。 效用说明：补脑兴阳，填精益髓。适宜于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、 阳痿 、 早泄 、性功能低下等症。
药用植物玄参斑点病 症状 主要为害叶片，叶上病斑形状不规则，大小3—6mm，紫褐色，边缘色泽略浅，斑上生有少量黑色小点。 病原 PHyl10sticta scrophulariae Sacc. 称玄参叶点霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子器散生，近球形，突破表皮，器壁浅褐色，膜质，大小80一107μm。分生孢子近椭圆形，单胞无色，两端较圆，大小5—7×2．5—3...
问：我儿子今年八岁，患有哮喘。日前朋友说川贝炖鹧鸪有助化痰止咳，他女儿吃后哮喘情况有改善。于是我也弄给儿子吃，但他吃后反而喘得更利害，不知是什幺原因? 答：很多时，同一疾病，病征虽然相近，但由于成因不同，病者体质各有差别，以致不能以同一手法处理。正如教学要因材施教，治病也要因人下药，才能有最佳效果。 川贝炖鹧鸪是古时很著名的配方，川贝有润肺止咳功效，而鹧鸪则...
（山草）制肾浮游之火攻于咽喉 玄参 （专入肾）。苦咸微寒。色黑入肾。书虽载能壮水。以制浮游无根之火。攻于咽喉。（肾脉贯肝膈。入肺中。循喉咙。系舌本。凡肾水虚损。相火上炎者。多有 喉痹 咽肿 咳嗽 吐血等症。）谓其肾水受伤。真阴失守。孤阳无根。发为火病。得此色黑性润。微寒以为节制。则阳得阴归。而咽喉不致肿痛而莫已也。然此只可暂治。以熄其火。非若 地黄 性禀纯阴...
玄参 （图） ，生河间及冤句，今处处有之。二月生苗，叶似 脂麻 ，又如槐柳，细茎青紫色；七月开花青碧色；八月结子黑色。亦有白花，茎方大紫赤色而有细毛；有节若竹者，高五、六尺；叶如掌大而尖长如锯齿；其根尖长，生青白，干即紫黑，新者润腻，一根可生五、七枚。三月、八月、九月采，曝干，或云蒸过日干。陶隐居云∶道家时用合香。今人有传其法∶以 玄参 、 甘松香 各杵末，...
玄参 不宜连作，可选前茬作物为禾本科或豆科，排水良好，土层深厚，腐殖质多的砂质壤土种植。地势以向阳、背风、低坡地为宜。土质粘重、易积水地不宜栽种。 （一）选地整地 玄参 不宜连作，可选前茬作物为禾本科或豆科，排水良好，土层深厚，腐殖质多的砂质壤土种植。地势以向阳、背风、低坡地为宜。土质粘重、易积水地不宜栽种。深翻平地时要清除残株落叶，拣去石块，使土壤疏松。每...
（ 玄参 _ （图） ） 味苦、咸，微寒，无毒。主腹中寒热 积聚 ，女子产乳余疾，补肾气，令人目明，主暴 中风 ， 伤寒 身热，支满狂邪，忽忽不知人，温疟洒洒，血瘕，下寒血，除胸中气，下水，止烦渴，散颈下核， 痈 肿，心 腹痛 ，坚症，定五脏。久服补虚，明目，强阴益精。一名重台，一名 玄台 ，一名鹿肠，一名正马，一名咸，一名端。生河间川谷及冤句。三月、四月采...
【气味】 苦微寒无毒（勿犯铜器．饵之能噎人喉．丧人目．）入足少阴肾经． 【主治】 心中懊 烦不得眠．心神颠倒欲绝．血滞． 小便 不利．凡肾水受伤．真阴失守．孤阳无根．发为火病．法宜壮水以制火． 玄参 治胸中氤氲之火．真圣剂也． 【恶】（黄 山萸肉 干姜 大枣 ） 【反】（ 藜芦 ）
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