...碳水化合物。此菜以活血化淤为主，合以补虚填精益肾的食物，不单美味，且具攻而不伐的功效。2、补气理冲汤配料黄芪20克，党参12克，淮山药20克，川断肉10克，炒杜仲15克，牛肉200克。制法先把牛肉切成块，在锅中用水煮沸，捞去浮沫；黄芪、党参、...
...粥熟了，也更香了! 窝蛋肉碎粥 原料：米150克、牛肉20克、鸡蛋1个、生菜10克、姜丝5克。 调料：盐5克、鸡粉5克、梨汁少许、葱花5克。 做法： 1.米清洗后用纯净水浸泡30分钟。牛肉洗净切碎丁，放盐、鲜姜丝、梨汁拌匀浸透。 2.米及...
...（不可同食）食猪肉 忌姜、羊肝。猪肝 忌鱼酢。猪心肺 忌饴。羊肉 忌梅子、酢。羊心、肝 忌椒、笋。犬肉 忌蒜、鱼。牛肉 忌姜、栗子。牛肝、牛乳 忌鱼。鸡肉、鸡子 同忌蒜、葱、芥、李。鸭子 忌李。鹌鹑 忌菌、木耳。雀肉 忌李、酱。鲤鱼 忌鸡...
...（不可同食）食猪肉 忌姜、羊肝。猪肝 忌鱼酢。猪心肺 忌饴。羊肉 忌梅子、酢。羊心、肝 忌椒、笋。犬肉 忌蒜、鱼。牛肉 忌姜、栗子。牛肝、牛乳 忌鱼。鸡肉、鸡子 同忌蒜、葱、芥、李。鸭子 忌李。鹌鹑 忌菌、木耳。雀肉 忌李、酱。鲤鱼 忌鸡...
...天博热反应牛肉粉B系列、热反应鸡肉粉CH系列、热反应猪肉粉P系列等产品及天博精粉系列产品进行汤料的制作。如红烧牛肉味改进方面，利用天博牛肉膏21110和炒葱油21099在大茴香、肉桂、黑胡椒等的作用下制作出浓郁、柔和、纯正的酱香风味具有真实...
...猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦…… 1、牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这...
...很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。 了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。 以为吃牛肉有利于骨骼 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃...
...甜食一样具有镇定作用。 全麦面包：植物蛋白中的色氨酸有助于人产生愉悦感觉。全麦面包能帮助人体吸收色氨酸，因此，在吃富含蛋白质的肉类等食物前，先吃几片全麦面包可以保证色氨酸能进入大脑。 牛肉：牛肉中富含的铁元素能使人祛除疲劳、抑郁的感觉。 牛肉...
...锅里放几个山楂或几片萝卜。不宜用旺火煮，盐不宜放得过早，更不要中途加水。 ◆煮牛肉 可在头天晚上将牛肉涂上一层芥末，第二天洗净再煮，或先用纱布包一撮茶叶与牛肉同煮，这样能使牛肉烂得快，味道清香爽口。 ◆煮羊肉 将一只萝卜钻些孔，放入锅中与肉同...
...甜食一样具有镇定作用。 全麦面包：植物蛋白中的色氨酸有助于人产生愉悦感觉。全麦面包能帮助人体吸收色氨酸，因此，在吃富含蛋白质的肉类等食物前，先吃几片全麦面包可以保证色氨酸能进入大脑。 牛肉：牛肉中富含的铁元素能使人祛除疲劳、抑郁的感觉。 ...
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