属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《 山药 属于补益食品，又有收敛作用，但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
（蜜以密成．故谓之蜜．本经原作 石蜜 ．盖以生岩石者为良耳．而诸家反致疑辨．今直题曰 蜂蜜 ．正名也．凡试蜜以烧红火箸插入提出起气是真．起烟是伪．） 【气味】 甘平无毒． 【主治】 心腹邪气诸惊痫痉．安五脏诸不足．益气补中．止痛 解毒 ．除众病．和百药．久服强志轻身．不饥不老延年．养脾气．除心烦饮食不下．止肠 ．肌中疼痛．口疮．明耳目． 牙齿 疳 ．唇口疮．...
主要原料： 干百合 10克，蟀蜜25克。 制作方法：将干 百合 洗净，放入瓷碗内，加入 蜂蜜 。上屉蒸约1小时取出，晾至温热服用。 润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯 脓痰 、 低热 烦闷者食用。
山药 、枸杞子、猪脑同置砂锅内，加水适量，文火炖40分钟，搅成烂糊。兑入化开的冰糖水。每日1剂，分早、晚两次服食，10日为1个疗程。
【原料】 当归 10克， 党参 10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油适量。 【制法】 将猪腰切开，剔去 筋膜 、 肾盂 ，洗净，当归、党参、山药装入 纱布 袋内，扎紧口，同放入锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 养血 ， 益气 ...
关于蜂蜜的营养不必多说，但在互联网上记者看到，说蜂蜜是肌肉恢复的灵丹，这是怎么回事牵对于这样研究，记者多次查阅各种资料，想知道出处，但却没有明确答案，只是有这样的文字在一些健康网站刊登：“有最近的研究表明，在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。” 国家体育总局运动医学研究所的王启荣博士对记者说，对于这个结...
...之阴气．胃气得之．则留恋不脱．若津液亏损．胃为孤阳．阴绝而阳亦绝．古云． 伤寒 偏死下虚人．盖有见于此也．今之医家．不知津液为何物．动手便用燥剂．杀人惨于刀刃矣．然而燥之一气．诸书从未辨明．即以素问之遗．亦言秋伤于虚．后代名医错出．并无一人改正其讹．所以疑误至今．用药鲜当也．惟法律始详辨之．盖言风主于春．寒主于冬．暑湿火兼主于夏．而燥则专主于秋也．立秋之后．...
...我国的农村、山区还是城市，绝大部分无毒植物的花期已过。因此，有益于身体健康的花源大大减少。但是，这时有毒植物却正在花开缤纷，招蜂引蝶。在这个时期，蜜蜂往往会在饥不择食的情况下，采集有毒植物的花粉和花蜜，使酿的蜂蜜中混进有毒物质——生物碱。如果人们吃了这种生蜂蜜，就会出现头晕、恶心、头疼、腹泻、腹疼等症状。为了预防或避免食用蜂蜜发生中毒，应忌食用秋季的生蜂蜜。
... 半硫丸 之设，意深远矣。（冯楚瞻） 壮水以制火，清金以润燥，人所共知；补脾以生肺，资母以益子，人所不晓。每见余师治燥用二冬、二地为君，加 山药 等，无不应手而效。（方星岩） 润燥，以 玉竹 、 麦冬 、 沙参 为最，地、归不能及也。（《三秋病机》） 治燥病者，补肾水阴寒之虚，泻心火阳热之实，除肠中燥热之甚，济胃中津液之衰，使道路散而不结，津液生而不枯，气血...
...延年神仙。 【核】曰∶ 蜜蜂 ，一名蜜蜂。尔雅翼云∶蜜蜂似蜂而小，工作蜜也。说文蜜作 ，云蜂甘饴也。盖若鼎器而幕之。山海经云∶谷城之上，足 蜂蜜 之卢，今土木之蜂，亦各有蜜。 北方地燥，多在土中，故多土蜜。南方地湿，多在木中，故多 木蜜 。又有岩蜜、 石蜜 ，俱在岩石间也。今人家所畜之蜂，小而微黄，大率腰腹相称，如蝇蝉也。喜事者，以 木容数斛，置蜂其中养之，...
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