秋季陆续上市的荸荠，具有消积化食的功效，食积腹胀患者食用适宜。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥的效果，反而会使胃部不适。所以，秋季忌空腹食用荸荠。
最近，一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注，其培养配比技术已获国家发明专利，国内尚无同类产品。 据悉，由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药 黄芪 等配比农作物秸秆作为培养基，与普通食用菌棉结合，采用先进的生物工程基因重组的方法，拓展子实体的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，该培养配比技术在国内处于领先地位。另据悉，...
食用油是我们日常生活中不可缺少的营养成分，其氧化分解后能为机体提供能量，而且还可为机体提供必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分，因此合理用油对健康非常重要。近年来我国出现了各种各样的食用油脂类产品，像经典的大豆油、花生油、色拉油，新出现的玉米胚芽油、米糠油、葵花子油、谷物调和油等，更有高端的橄榄油、茶油等等。但普通老百姓面对林林总总的食用油产品却显得无所适从。...
小米 属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。 小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的 胡萝卜 素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般 谷类 粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收...
听说很多明星都吃 燕窝 养颜，燕窝真的有养颜作用吗，有没有什么禁忌，我能不能吃呀？”燕窝在厦门算是很受追捧的一种补品，仅燕之屋的一个专卖店，每个月就能卖出20万元的燕窝，有的人一次就买三四万元。但也有很多人对其作用将信将疑，对哪些人适合吃有疑问。厦门市中医院中医美容科主任翁丽丽说，从中医的观点来看，燕窝含有丰富的胶原蛋白，确有养颜抗衰老的作用，不过要长期坚持...
燕窝 是 海燕 衔小鱼粘于石上而成，藉燕口含之元气，清补肺阴。乃海味发物，若外症误食，补塞毛孔，毒遂内陷不出，串肿溃烂不可收拾也。
燕窝 疮在下颏生，如攒粟豆痒热疼，形类 黄水疮 破烂，此证原来湿热成。 【注】此证生于下颏，俗名羊胡子疮。初生小者如粟，大者如豆，色红热痒微痛，破津黄水，形类黄水疮，浸淫成片，但疙瘩如攒，由 脾胃湿热 而成。宜服芩连 平胃汤 ，外搽 碧玉散 即效。 燕窝 疮图 （图） 芩连平胃汤 黄芩 （一钱五分） 黄连 （一钱） 浓朴 （姜炒，一钱） 苍术 （炒，二钱） ...
申斗垣曰∶脑窝项后生疮，名 燕窝 疮，此足太阳膀胱经湿热所生也。（《启玄》）
...力不济，性功能有所减退等，因而往往购买补药服用，以增强性能力。其实，自然的食物相对于人工合成的滋补药品，其安全性和可靠性都要好，可以适当选择食用。现介绍数种如下： 虾类：虾肉味甘，性温，有补肾壮阳、滋阴健骨、抗毒等功效。肾虚阳痿者，常吃海虾，用温酒送服；亦可用活对虾适量浸酒至死后炒食；或者用生虾150g，韭菜250g同炒，早晚分食；油焖对虾，每日食2只，常食...
...克。水煎服，每晚一剂。 3、取黑芝麻洗净晒干，用文火炒熟，碾轧成粉，配入等量白糖，贮于瓶中早晚用温水调服二匙。 4、取黑芝麻、大米煮粥，经常食用。 5、黑豆500克加盐少许，九蒸九晒后装瓶备用。每日二次，每次6克，经常食用。 6、核桃50克、枸杞子50克、小黑豆或大黑豆500克、何首乌60克、熟地50克、山萸肉50克，先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮...
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